Nhân đàn ong dú cần ưu tiên bảo tồn nguồn gen di truyền tự nhiên của ong chúa ở rừng. Nên hạn chế cưa cây chẻ tổ để bắt ong, tránh rủi ro mất những ong chúa giống tốt này. Nuôi ong dú phải biết nhân đàn đúng cách, đừng nuôi ít hay thử nghiệm vài tổ giống, vì rằng:
+ Vì ong dú giống nguyên bản được lấy ra từ rừng, sắp tới ong dú rừng sẽ dần cạn kiệt.
+ Khi khai thác (chẻ gốc cây lấy tổ), tỷ lệ mất ong dú chúa khá cao (mất nguồn gen tốt).
+ Khi nuôi ít, nhỏ lẻ thì bị đồng huyết và cận huyết, bị suy thoái gen, mất nguồn giống tốt.
+ Càng nhiều người nuôi nhỏ lẻ thì nguy cơ “mất giống tốt” càng cao vì yếu tố “cùng dòng ngoại”.
+ Cuối cùng, những người mua tổ ong dú giống “cùng ngoại” này (dù ở nhiều nơi) cũng khó nhân đàn.
=> Đừng nuôi ong dú làm giàu với mộng nhân đàn chỉ vài tổ giống, sẽ bị đồng huyết, cận huyết. Đừng giống bác nông dân trong chuyện cổ tích ước mơ sẽ làm trang trại gà từ 2 con gà.
=> Nếu có nguồn giống tốt, đừng tham nuôi thêm nhiều giống khác ở cùng nơi (chắc không cần giải thích).
=> Tóm lại, đừng nuôi nhỏ lẻ, đừng để thiếu ong đực, đừng để ong chúa tơ giao phối với ong đực “cùng ngoại”. Hãy tìm nguồn giống tốt (nguyên bản chưa đổi chúa), nuôi nhiều, chỉ lấy 20% số lượng tổ giống để nhân đàn (X2 hay X12/năm đều được), 80% còn lại để khai thác mật và hỗ trợ việc nhân đàn (càng nhiều ong đực thì càng hạn chế bị đồng huyết và cận huyết).
Một lời khuyên chân thành với cả người mua và người bán tổ ong dú giống:
Hãy nhân đàn (giống tốt) thật nhiều, vừa làm kinh tế vừa giúp bảo vệ rừng. Hãy phân bổ 50% tổ giống đặt ở nhà dân ven rừng (nhiều nơi) để khai thác mật đa hoa. 50% tổ giống còn lại liên kết với nông dân (mỗi khu vực 100 ha) để làm nông sản sạch. Cách làm: Ký gởi tổ giống để tận dụng nguồn hoa rồi khai thác mật và cùng chia lợi nhuận.
=> Hãy có nhiều sản lượng mật ở nhiều vùng và nhiều loại hoa, vì nguồn thức ăn đầu vào sẽ quyết định chất lượng mật ong dú, liên quan đến yếu tố đặc sản và dược liệu khi làm thương mại sau này. => Ai có đủ TÂM – TẦM – LỰC hãy cố gắng làm việc này: “TAY TRÁI GIÚP BẢO VỆ SINH THÁI RỪNG – TAY PHẢI GIÚP NÔNG DÂN LÀM KINH TẾ VÀ NÔNG SẢN SẠCH”. => Mục đích làm giàu cho bản thân, gia đình và xã hội, bảo vệ sức khỏe, sinh thái, môi trường,…
Về việc nhân đàn và bán tổ ong dú giống: Nếu ở góc độ người bán, “Mong mọi người biết sâu“, nếu ở góc độ người mua, “Mong mọi người hiểu đúng“.
Một vài kỹ thuật kinh nghiệm trong việc nhân đàn ong dú:
+ Cách chia đàn ong dú rất nhiều, nhưng phải hiểu về giống trước, sau đó nên tìm hiểu về đặc tính, vòng đời, cách ong chúa sinh sản, cách ong thợ tạo chúa mới, cách ong chúa tơ phối giống, tạo tổ mới, sinh sản và phát triển.
+ Cách nhân đàn ong dú cần tránh bị đồng huyết và cận huyết, đơn giản nhất là nuôi thật nhiều. Vì ong chúa đẻ liên tục trong nhiều năm, nếu nhân bản nhiều chúa tơ thì khả năng nhiều thế hệ ong đực con của F1, F2, F3 sẽ phối với ong chúa tơ vai “dì, ngoại/cố” của mình.
+ Cách tách đàn ong dú nên hạn chế dùng dao cắt vỡ trứng, chảy mật khiến ong bị yếu đàn. Ngoài ra ong thợ còn mất thời gian dọn dẹp tổ, đàn hổn loạn, ong chúa “sốc” và ngưng đẻ. Nên áp dụng chia đàn kiểu thùng tầng “2 chúa”, vừa nhanh, dễ thành công, đơn giản và hiệu quả.
+ Chia đàn ong dú nên biết cách tạo ong chúa, bổ sung quân, trứng, phấn, keo, mật, cách dưỡng đàn,…
Lưu ý thêm:
+ Chia tổ ong dú thành bao nhiêu tổ mỗi năm không quan trọng, yêu cầu tổ cũ phải ổn định, các tổ mới phải duy trì ong thợ đủ vòng đời 3 tháng sau khi ong chúa mới sinh sản.
+ Hướng dẫn chia đàn ong dú như “trên mạng” kiểu “2 lũy thừa” thấy “dễ ăn” nhưng không phải vậy. Nên biết cách tăng số lượng ong đực các tổ không nhân đàn để tránh đồng huyết và cận huyết.
+ Hướng dẫn tách đàn ong dú ĐÚNG là luôn có 80% số tổ không nhân đàn để lấy ong đực. Chỉ nhân đàn 20% số tổ, có thể nhân mỗi tổ thành 12 tổ/năm vẫn an toàn.
+ Kỹ thuật chia đàn ong dú căn bản là vậy, nhưng quan trọng phải tuyển chọn được giống tốt, nuôi số nhiều cùng loại, tránh nuôi nhiều loại giống trong cùng một nơi.
+ Kỹ thuật tách đàn ong dú khi nuôi số lượng lớn làm kinh tế cần biết thêm cách phân bổ tổ giống cho từng vùng nuôi, hạn chế các ong chúa cùng dòng sống cố định một địa điểm.
+ Tách đàn ong dú phải đúng kỹ thuật nhằm giữ bản gốc gen tốt trong tự nhiên. Nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức sống và khả năng sinh sản của các thế hệ sau.
Nhân đàn ong dú cần biết:
Nhân đàn ong dú cần HIỂU VỀ GIỐNG, BIẾT TẠO CHÚA, CÁCH BỔ SUNG, CÁCH DƯỠNG ĐÀN, CÁCH KHAI THÁC… Có thể tóm gọn thành 2 yếu tố chính sau đây:
[1] Hiểu đúng về GIỐNG ONG DÚ, ĐẶC TÍNH, VÒNG ĐỜI,…
[2] Làm đúng CÁCH TẠO ONG CHÚA, DƯỠNG ĐÀN, QUẢN LÝ và KHAI THÁC.
Nhiều trường hợp nhân đàn thất bại chỉ vì lý do ít người biết đến: THIẾU ONG ĐỰC để phối. Hoặc vì lý do ong chúa tơ đã phối nhưng KHÔNG VỀ ĐƯỢC TỔ, thường họ nghĩ là “hên xui”.
Thật ra, khi nuôi ít sẽ hay gặp những trường hợp này, nhiều người chưa tin bởi vì… “may mắn”. Lý do là ong chúa chỉ đẻ trứng đơn bội (1n) để nở ra ấu trùng ong đực “khi cần”. Rồi sau đó phải mất thêm thời gian khoảng gần 3 tháng để trứng nở và ong đực trưởng thành. Trong khi ong chúa tơ (tổ khác) chỉ ra khỏi tổ một lần duy nhất khi khoảng 10 ngày tuổi. Vì vậy thời điểm và vị trí chúng may mắn gặp nhau còn khó hơn cả “Ngưu Lang, Chức Nữ”. Trường hợp nếu may mắn gặp nhau thì sau đó có thể ong chúa tơ vẫn bị “lạc lối về”.
Tóm lại có rất nhiều kiến thức, bí quyết, kỹ thuật và kinh nghiệm trong việc nhân đàn ong dú. Ví dụ nói về giống có năng suất mật, dễ nhân đàn và phù hợp nuôi ở khí hậu Miền Trung, Tây Nguyên và Phía Nam là: Ong dú Lisotrigona Furva (hay được gọi là ong dú phổ thông), là loài ong nhỏ không ngòi đốt (stingless bees), thuộc họ Meliponidae (Tông Meliponini – Ong không ngòi có mật).
Giới thiệu và chia sẻ một chút với mọi người:
Mình tên Bình (1975), hiện ở phường Hòa Bình (Q11 cũ) TP.HCM, là chủ Trang trại Ong Dú Tình Thân. Trang trại có diện tích 3 ha trong vùng nuôi an toàn 300 hecta (không thuốc BVTV) ở Bình Chánh,TP.HCM.
Nhận thấy ong dú nhiều tiềm năng nhưng chưa có người tiên phong phát triển, chưa có ai nuôi nhiều để tận dụng nguồn hoa thu mật làm thương mại. Qua tìm hiểu, mình nhận ra đa phần chỉ nuôi nhỏ lẻ và nhân đàn bán tổ (hoặc buôn giống). Điều này làm ong dú rừng cạn kiệt, nguồn giống tốt bị suy thoái gen, bị đồng huyết, cận huyết.
Mình mở trại chỉ để nghiên cứu chuyên sâu và chuyển giao kỹ thuật nhân đàn (X12/năm) cho đối tác. Vì nhiều năm làm ngành Ngoại Thương, mình nhìn ong dú ở “tầm vĩ mô” hơi khác với mọi người. Muốn phát triển ngành ong dú cần phải hợp tác của những người có đủ VỐN – KỸ THUẬT & VÙNG NUÔI. Những người hay các trại đang nuôi ong dú đều thiếu 1, 2 hoặc cả 3 trong các điều này.
Riêng về vốn, những người làm kinh tế lớn đều vay ngân hàng, còn nông dân thì vay không dễ. Vì họ không có “bảng lương” mỗi tháng, chứng minh hiệu quả hay thu nhập thì vô cùng nhiêu khê.
Đó là lý do mình khuyên những người đang có vốn hoặc nguồn tiền:
Hãy HỢP TÁC & NHÂN ĐÀN để có hàng triệu tổ, để thu hàng triệu lít mật/năm, ĐỂ LÀM KINH TẾ. Bởi thức ăn cho ong dú là phấn hoa, mật hoa và mật nách lá quanh ta luôn miễn phí. Đừng sợ thiếu, vì ngoài nông nghiệp sạch, cả nước hiện có gần 15 triệu hecta rừng (Nguồn báo VnExpress). Nếu nuôi 1.000 tổ/hecta, tương ứng 1 tỷ tổ trên 1 triệu hecta, sẽ thu 50 tỷ USD mật/năm (50$/lít). Đừng ngại không đủ nguồn, vì CÂY CÔNG NÔNG NGHIỆP và DƯỢC LIỆU trong thiên nhiên nhiều lắm.
Khi có vốn, đừng ngại thiếu kỹ thuật và vùng nuôi, trang trại sẽ hỗ trợ SXKD và đầu ra. Hiện vùng nuôi ong dú an toàn không thuốc BVTV (trên 300 hecta) ở TP.HCM và các tỉnh rất nhiều. Đừng nhìn quanh chỗ mình đang ở xem có nuôi được không hay sẽ nuôi được bao nhiêu tổ. Vì [1 là] nuôi ở chỗ Quý Khách (nếu quanh đó không có thuốc), [2 là] nuôi tại trang trại ở Bình Chánh (tối đa 30.000 tổ), và [3 là] khi có thêm nhiều tổ giống thì thuê chỗ đặt tổ ở nhà dân ven rừng hoặc trong vùng trồng nông sản sạch (đặt trên kệ, số lượng 10.000 tổ/1.000m2).
Khi nuôi ong dú làm kinh tế, vì sao đã có vùng nuôi đủ rộng mà cần phải thuê thêm? Vì yếu tố cạnh tranh về sau, nên có mật ong dú đa hoa đặc sản nhiều vùng (quanh năm). Đặc biệt nên có “MẬT ONG DÚ RỪNG”, vừa đa dạng tính dược liệu vừa bảo vệ sinh thái rừng.
Làm kinh tế đừng ngại khó, vì những cái khó nhất luôn có trang trại phụ trách và đồng hành!
Vậy nhân đàn ong dú để làm gì?
Để có đủ nguồn giống tốt, CÓ HÀNG TRIỆU TỔ ĐỂ KHAI THÁC MẬT, để tận dụng nguồn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá non trong nông lâm nghiệp vườn rừng. Đừng bận tâm mỗi trang trại hay mỗi người hiện có bao nhiêu tổ, cái chính là chúng ta phải nhân đàn và nuôi số lượng lớn, hướng đến việc triển khai cho bà con nông dân làm nông sản sạch, vừa tạo sinh kế cho người dân xóa đói giảm nghèo, vừa có sản phẩm xuất khẩu tỷ USD cho ngành nông nghiệp sau này, vì sao?
Hãy nhân đàn ong dú, vì yếu tố cạnh tranh: Ong dú không thể nuôi ở những vùng hàn đới, ôn đới và cận nhiệt đới.
Vì thiên nhiên ưu đãi cho Việt Nam nền nhiệt 20-35 độ C, nhiều rừng, nhiều loại cây ăn quả. Đây chính là cách làm kinh tế nông nghiệp và cách để tiêu thụ nông sản sạch hiệu quả nhất. Dù đơn giản chỉ là mô hình nuôi ong dú tận dụng nguồn hoa trong nông lâm nghiệp vườn rừng.
Vì điều kiện khí hậu, nhiều nước Châu Âu hay Trung Quốc dù rất muốn nuôi ong dú nhưng họ không thể làm được, trong khi nhu cầu sử dụng mật ong trong ẩm thực hay Y tế của họ là rất lớn.
Để nuôi ong dú thành công cần tham khảo kinh nghiệm và cần được hướng dẫn nhân đàn ong dú. Có thể tìm thêm tài liệu nuôi ong dú trên Google hay Facebook (vì hiện nay chưa có sách nuôi ong dú). Ai cần nuôi số lượng lớn để thu mật làm kinh tế thì mình mới chia sẻ cách nhân đàn. Bởi nếu nuôi chơi (thử nghiệm) vài ba tổ thì dù có biết kỹ thuật cũng không thể làm được. Đó là lý do mình khuyên mọi người nên nuôi số lượng lớn để nhân đàn và khai thác mật. Đừng quá tự tin vào công thức 2*2=4, đừng để bị đồng huyết hoặc cận huyết sẽ thất bại nhé!
Hãy nhân đàn ong dú vì kinh tế, sức khỏe, sinh thái và môi trường:
Nuôi ong dú dễ vì chỉ cần có tổ giống để tận dụng mảng xanh ở vườn hay ven rừng. Nuôi ong dú không tốn công chăm, vì ong dú chỉ ăn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá. Sản phẩm đầu ra là mật, khi biết nhân đàn ong dú thì không phải tái đầu tư con giống. Tóm lại nuôi ong dú lợi nhuận cao vì giá ong dú giống hay mật bao nhiêu cũng có lời. Đừng e ngại đầu ra, vì mật ong dú là sản phẩm sạch, còn khan hiếm và giá rất cao. Mật ong dú trong tổ lâu năm đang có giá từ 2 đến 6 triệu đồng/lít tùy theo tuổi mật.
Mật ong dú chứa các thành phần đường tự nhiên (glucose, fructose, trehalulose), các dưỡng chất quý như enzyme, axit hữu cơ (axit gluconic, lactic, formic), vitamin (B, C, E), nhiều khoáng chất (kali, canxi, sắt, magie), axit amin và chất chống oxy hóa (flavonoid, polyphenol) => Nhờ vậy mật ong dú rất tốt và có giá cao hơn mật ong khác (kể cả mật ong rừng), có thể làm thực phẩm hay dược liệu để hỗ trợ tăng sức khỏe và điều trị rất nhiều bệnh.
Tóm lại nguồn thức ăn của ong dú trong thiên nhiên và trong nông lâm nghiệp (miễn phí) rất nhiều. Mong mọi người biết đến ong dú để biến những thứ đang bị “bỏ phí” này thành mật, thành tiền. Vừa lấy ong dú làm “thiên địch” để cạnh tranh nguồn thức ăn với sâu rầy có hại, giảm phun xịt thuốc BVTV độc hại với cây trồng, vừa có nông sản sạch, giảm chi phí sản xuất, vừa giúp bảo vệ SỨC KHỎE, bảo vệ SINH THÁI & MÔI TRƯỜNG.
Mọi người để ý sẽ thấy rằng:
Thiên nhiên ban tặng hầu hết các loại cây đều có phấn hoa, mật hoa và mật nách lá non. Điều cây “mong muốn” là phấn thơm mật ngọt nhằm thu hút côn trùng ong bướm về thụ phấn để kết trái. Chẳng hạn như phấn và mật của các loài hoa như sen, súng, dừa, cau, xoài, nhãn, bầu, bí, mướp,… Những loại cây hoặc mùa không có hoa thì đa số vẫn tiết mật ở nách lá non (như cao su, keo tràm,…).
Cây không biết “Phấn thơm mật ngọt” thu hút sâu rầy phá hoại, người trồng thì lạm dụng “phun xịt” nên sâu rầy càng nhanh kháng thuốc, rồi ong bướm thì hiếm thấy dần. Đó là lý do cần phải nuôi ong dú để cạnh tranh nguồn thức ăn với sâu rầy có hại. Vì ong dú nhỏ, hiền, không đốt, thụ phấn tốt cho cây, giúp tăng năng suất tạo trái,… Mật có giá trị cao nên nuôi ong dú sẽ rất hiệu quả khi làm nông nghiệp sạch.
Nếu có sẵn vùng nuôi thì chỉ cần đặt mua tổ giống, cũng có thể gởi nuôi tại trang trại ở TP.HCM. Ai không thích làm nông nghiệp thì có thể đầu tư vốn để thu lợi nhuận, “1 vốn 4 lời”. Tức 1 năm hoàn vốn, 4 năm thu lợi nhuận (Nhận về Vốn + Lãi = 25%/vốn/quý liên tục trong 5 năm). Phù hợp với những người đang có vốn nhàn rỗi, tiền tiết kiệm hay kênh đầu tư chưa hiệu quả.
Xin chia sẻ với những người đang tìm hiểu để nuôi ong dú:
Tiềm năng và lợi ích kinh tế của ong dú rất nhiều, chỉ tiếc là chưa có ai khai thác. Hiện tại chủ yếu nuôi nhân đàn bán giống, chưa có người nuôi số lượng lớn để khai thác mật. Chưa có ai tận dụng nguồn phấn và mật hoa trong thiên nhiên hay trong nông lâm nghiệp vườn rừng.
Nhận thấy tiềm năng nuôi ong dú làm nông sản sạch, giảm thuốc trừ sâu và bảo vệ môi trường. Mình mở trang trại ong dú chỉ tập trung nghiên cứu kỹ thuật nhân đàn, không bán lẻ tổ giống. Mong bảo tồn và nhân rộng những giống ong dú tốt từ rừng để triển khai cho người nông dân. Nếu ai cũng tham lam nhân đàn bán lẻ tổ giống thì ong dú rừng sẽ nhanh chóng cạn kiệt. Nguyên nhân mình sẽ đề cập dưới đây, bài viết khá dài nên mong mọi người kiên nhẫn xem nhé!
Mời mọi người có dịp đến tham quan trang trại Ong Dú Tình Thân (ở TP.HCM) để tìm hiểu thêm.
Nghề nuôi ong dú đang bị thổi phồng và chệch hướng, không phải vì ong dú thiếu lợi ích và tiềm năng, mà vì thời gian gần đây có quá nhiều người chia sẻ sai cho người mới hoặc với bà con nông dân. Qua trao đổi với nhiều anh em làm trại ong dú lâu năm, mình đại diện nói ra nhiều điều tâm huyết, mong mọi người tìm hiểu kỹ để tránh những thất bại, sai lầm. Hi vọng những điều chia sẻ thật lòng này sẽ đóng góp đôi phần để phát triển ngành ong dú.
Nguyên nhân: Một số “Facebooker, YouTuber, Tiktoker” chuyên làm video chỉ để thu hút người xem, “nhận tiền quảng cáo”. Một số không rành, mới biết hoặc chưa tìm hiểu chuyên sâu nên chia sẻ kiểu “Ếch ngồi đáy giếng”. Những người nhiều năm kinh nghiệm về ong dú khi nghe hoặc xem sẽ thấy rõ cái dỡ, cái sai. Còn người mới thì khó mà nhận biết hết được, điều đó nguy hiểm và thật không ổn chút nào.
Những điều hơi… khó nghe nhưng nên nói:
Trước đây mình hay khuyên mọi người nên tìm hiểu thêm trên các hội nuôi ong dú, Facebook hay Youtube. Gần đây mình phát hiện và nhận ra lời khuyên đó không còn đúng nữa, vì sao?
Vì có rất nhiều người/video/clip hay bài báo chia sẻ chưa đúng, đang nói thiếu hoặc sai về ong dú. Điều đó rất đáng e ngại, bởi người mới hay bà con nông dân sẽ hiểu sai và làm sai. Lợi ích của mô hình nuôi ong dú là thực, nhưng không nên nói để dẫn dụ bán tổ giống. Thấy có người khuyên nếu nuôi làm kinh tế thì cứ mua một vài tổ rồi nhân đàn dần lên. Đừng nghe và tin những điều như vậy, mô hình ong dú không đơn giản như những gì họ nói.
Phần lớn không nhân đàn mà đang “chẻ” tổ lấy ong dú từ rừng, trong ống tre hoặc gốc cây. Điều này rất nguy hại cho sinh thái rừng, một số thường chia sẻ về kỹ thuật tách đàn ong dú, nhưng đa phần chỉ biết về kỹ thuật nuôi ong dú cơ bản mà thôi. Có người giỏi làm truyền thông thì tranh thủ vào nghề để… buôn tổ giống (Số này trên Youtube, Tiktok và Facebook khá nhiều, chỉ cần tinh ý nghe cách chia sẻ và xem thời gian “xuất bản” video sẽ rõ). Số khác đang rao bán mật ong dú mấy triệu đồng/lít, mật giả hay thật thì chỉ có… niềm tin!
Một thực tế là:
Rất nhiều chỗ bán tổ giống ong dú (tự phát) hiện nay đang xem đó là “việc chính kiếm tiền”. Họ khuyên nuôi ong dú làm giàu từ số vốn nhỏ, nhưng đang “dẫn dụ” người mua vào… “ngõ cụt”. Không ai nói rõ việc nuôi vài tổ ong dú thì chỉ để giải trí hay để lấy mật dùng. Bởi nuôi ong dú lấy mật nhỏ lẻ sẽ rất khó nhân đàn, rồi bị đồng huyết và cận huyết,…
Kết quả hiện giờ: Nhà nhà nuôi ong dú, chờ cho tổ mạnh thì nhân 2, rồi lấy 2 nhân 4. Phần lớn trong số đó đang nuôi trong phố, thiếu nguồn thức ăn, nhân xong phải tranh thủ bán giống. Nghĩa là toàn bộ số giống này đã bị đồng huyết hoặc cận huyết từ khi chưa ra thị trường. Chẳng may mua phải số tổ giống này về nuôi sẽ bị yếu dần, kém năng suất hoặc sụp đàn,… Dù mất chi phí đầu tư nuôi ong dú không đáng kể – Nhưng người mua mất thời gian, công sức và thất bại trong việc nhân đàn mới là điều đáng tiếc.
Chẳng hạn có người khách nọ muốn nuôi 10 tổ để thử nghiệm và cũng có ý định nhân đàn. Sau khi nghe giải thích về quy trình nuôi ong dú, để tránh đồng huyết và cận huyết, ông ấy quyết định mua 5 nơi và mỗi nơi 2 tổ, nghe thì hợp lý nhưng kết quả cũng vậy, sau gần một năm các tổ cứ yếu dần, vì ông ấy không thể biết lý do như vừa nói bên trên.
Vấn đề với nghề nuôi ong dú hiện nay là gì?
Là tổ giống đang nuôi nhỏ lẻ nhiều nơi, giống không thuần chủng, kém năng suất mật, khó nhân đàn. Đặc biệt những loại giống tốt đang bị suy thoái gen do nhân đàn sai cách, ngày càng khan hiếm. Rất tiếc là nguồn giống ong dú rừng đang dần cạn kiệt, nếu cứ đà (chẻ tổ, mất ong chúa và nuôi nhỏ lẻ) này thì số tổ giống nguyên bản có nguồn gen tốt sẽ khan hiếm dần. Mong những người đang nuôi hoặc đang có ý định nuôi ong dú nên biết và hiểu điều này nhé!
=> Vấn đề là cần tuyển chọn thật nhiều tổ giống nguyên bản đủ tốt rồi nhanh chóng nhân đàn. Tức phải có vốn (mua tổ giống), kỹ thuật nhân đàn và vùng nuôi tập trung (theo từng khu vực).
=> Ưu tiên nhân đàn 20% số lượng tổ giống, 80% còn lại để bổ sung và khai thác mật. Với số lượng tổ giống lớn và nhân đàn theo cách này sẽ không bị đồng huyết hoặc cận huyết. Vừa tăng lượng tổ giống ổn định vừa có mật đủ lớn để làm thương mại thâm nhập thị trường.
Đừng chỉ học nuôi ong dú “trên mạng”, đừng học theo kỹ thuật chia đàn ong dú kiểu “hên xui”. Đừng như mấy trang trại nuôi ong dú chỉ biết chẻ tổ, sang thùng rồi bán tổ giống ong dú. Vì quy trình cho ong dú phải ưu tiên nhân đàn, khai thác mật, chế biến sâu mật ong dú,…
Vậy cách nhân đàn ong dú nào “có lợi” nhất?
Nhiều người chia sẻ là những chỗ bán ong dú giống TPHCM hay những vùng lân cận đều một kiểu. Có thể mua ong dú giống ở đâu cũng được, nhưng đừng tách đàn ong dú theo kiểu “lối mòn”. Đừng áp dụng kinh nghiệm nuôi ong dú đúc kết từ việc nuôi nhỏ lẻ, đừng theo hướng dẫn cách tách đàn ong dú như chờ tổ mạnh rồi lấy 1*2=2, sau đó tiếp tục lấy 2*2=4.
Nên nhân đàn ong dú theo tỷ lệ 1*12=12 với 20% lượng tổ giống, 80% dùng để khai thác mật. Cách này cần mua tổ ong dú đủ nhiều để bổ sung trứng trong quá trình nhân tổ ong dú. Vừa nhanh có tổ ong dú giống vừa có mật để làm thương mại, bán mua thùng nuôi ong dú.
Cách nhân đàn ong dú này sẽ hạn chế bị đồng huyết và cận huyết, giúp tổ giống tăng dần 320%/năm. Về sau sẽ giảm được giá tổ giống ong dú cho bà con nông dân (để làm nông sản sạch). Giá thùng ong dú cũng vậy, nhiều chỗ bán thùng nuôi ong dú trong khoảng trên dưới 200.000đ. Do đó, ngoài việc hướng dẫn chia đàn ong dú, trang trại ong dú Tình Thân còn hướng dẫn nuôi ong dú, bổ sung vùng nuôi bằng các loại hoa nuôi ong dú, cách làm thùng nuôi ong dú giá rẻ, bền đẹp, dễ nhân đàn và khai thác mật, có thể đặt ngoài trời hay mang đặt ở ven rừng.
Trang trại chỗ mình không bán lẻ, nếu ai cần tìm nơi bán giống ong dú để nuôi chơi, có thể liên hệ mình sẽ chỉ giúp.
Ngành ong dú Việt Nam đang “chậm phát triển”, thực tế hiện nay là:
So với Malaysia và Indonesia thì việc đầu tư nuôi ong dú ở Việt Nam còn manh mún, nhỏ lẻ. Đa số nuôi ong dú tại nhà với số lượng ít, khó nhân đàn do bị đồng huyết, cận huyết. Để có kinh nghiệm nhân đàn ong dú hiệu quả, ngoài việc nghiên cứu các tài liệu nuôi ong dú, cần phải “thực chiến” rất nhiều với số lượng lớn, ngay cả nhiều nơi bán ong dú giống cũng chưa có kinh nghiệm này.
Đừng học kinh nghiệm tách đàn ong dú theo lối mòn xưa cũ, đừng tự tin vào cách hướng dẫn tách đàn ong dú trên mạng, đừng hỏi những câu đơn giản như “Ong dú có đốt không?“, “Ong dú có ăn đường không?”, “ hay “Ong dú thích hoa gì?”, đừng hỏi những câu đại loại như: “Mật ong dú có tốt không?”, “Mật ong dú có tác dụng gì?” hay “Cách sử dụng mật ong dú như thế nào?”, “Hiện có ai thu mua mật ong dú hay không?”
Vì sao?
Vì đó là những câu khách quan mà Google AI hay ChatGPT có thể trả lời cho mọi người. Cơ hội tiếp xúc với người bán thì nên hỏi để biết về kỹ thuật và kinh nghiệm thực tế. Nhưng đa phần nuôi ít, làm ít và kinh nghiệm chỉ áp dụng cho số ít, bởi hiện chưa có người nuôi số lượng lớn và chưa nhân đàn khai thác mật, ngay cả với những chỗ bán tổ ong dú giống hiện giờ. Họ chỉ làm thương mại nhỏ lẻ nên chỉ dừng lại ở bước đăng ký thương hiệu, OCOP,… Chưa chứng minh giá trị của mật ong dú bằng giấy chứng nhận (công dụng, thành phần, chuẩn “sạch”) của QUATEST 3, Vinacontrol, SGS Vietnam, VIETCERT, Bộ Y Tế, Halal,…
Xin chia sẻ với mọi người:
Thật ra có rất nhiều kiến thức, bí quyết, kỹ thuật và kinh nghiệm trong việc nhân đàn ong dú. Ai cần nuôi số lượng lớn để thu mật làm kinh tế thì mình mới chia sẻ chi tiết nhé! Bởi nếu nuôi chơi (thử nghiệm) vài ba tổ thì dù có biết kỹ thuật cũng không thể làm được. Đó là lý do mình khuyên mọi người nên nuôi số lượng lớn để nhân đàn và khai thác mật. Đừng quá tự tin vào công thức 2*2=4, đừng để bị đồng huyết hoặc cận huyết sẽ thất bại nhé!
Nuôi ong dú làm kinh tế thì không nên nghĩ đến việc bán tổ giống hay bán thùng ong dú. Dù cách nhân giống ong dú hiệu quả khác nhau nhưng mục đích cuối cùng vẫn là KHAI THÁC MẬT. Về sau giá mua mật ong dú cao hay thấp thì tùy theo loại mật, chất lượng và cách bán. Vì vậy yếu tố GIỐNG, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG và CÁCH LÀM SAO CHO HIỆU QUẢ là quan trọng nhất.
Ví dụ nói về ong dú giống tốt và phổ biến: Ong dú thường gặp ở Việt Nam là giống Lisotrigona Furva (hay được gọi là ong dú phổ thông), là loài ong nhỏ không ngòi đốt (stingless bees), thuộc họ Meliponidae (Tông Meliponini – Ong không ngòi có mật). Nếu nuôi những giống khác sẽ kém năng suất mật hoặc sẽ khó nhân đàn hơn giống ong dú này.
Một vài câu hỏi thường gặp về ong dú:
+ Ong dú kiếm ăn bao xa? Thường khu vực 30 hecta quanh tổ trong tầm bay bán kính khoảng 300m. Khi thiếu nguồn thức ăn thì ong dú bay xa hơn, tối đa 900m, tức trong phạm vi 254 hecta.
+ Ong dú thích hoa gì? Chủ yếu các loài hoa nhỏ nhiều phấn, vì nhu cầu của ong dú về mật và nước không nhiều.
+ Hoa nuôi ong dú càng nhiều loại càng tốt, nên ưu tiên các loại hoa dược liệu và nhiều phấn.
+ Ong dú có ăn đường không? Không, ong dú không ăn đường, nhưng thỉnh thoảng vẫn thấy chúng ăn mật trái cây chín ngoài thiên nhiên.
+ Ong dú có chích (đốt) không? Không, một số ong thợ bảo vệ tổ chỉ cắn nhẹ bằng càng ở miệng khi chúng ta động tổ.
+ Thu mua mật ong dú làm thương mại có được không? Rất tốt, vì mật ong dú còn phân tán nhỏ lẻ, nên lưu ý người nuôi đừng nên quay mật hay tách thủy phần bằng máy. Mật ong dú cần biết cách khai thác, bảo quản, tách thủy phần và vào chai đúng cách để đảm bảo chất lượng. + Nghề nuôi ong dú tại sao chưa phát triển? Vì đa phần nuôi ít, khó nhân đàn, ít tổ thì ít mật nên hiệu quả kinh tế chưa cao. Muốn phát triển phải chọn giống tốt, nhân đàn đúng cách, khi có nhiều tổ thì mới có nhiều mật. ODTT mong hợp tác để làm số lượng lớn là vậy, có sản lượng mới test công dụng, thành phần. Phải có VÙNG NUÔI LỚN trước khi xây dựng thương hiệu, có mật nhiều mới bán và xuất khẩu được.
Nghề nuôi ong dú chưa phát triển 30 năm qua, bởi vì ít người biết rằng:
Ong thợ là giống cái phát triển từ ấu trùng nở ra từ trứng đã thụ tinh của ong chúa. Ong thợ trưởng thành sẽ đảm nhiệm hầu hết các công việc của tổ như tìm kiếm thức ăn, xây tổ, làm mật, dọn dẹp tổ, phòng thủ và cho ấu trùng ăn,… Ngược lại, ong đực phát triển từ ấu trùng nở ra từ trứng không được thụ tinh của ong chúa. Ong đực chỉ có nhiệm vụ giao phối với một ong chúa tơ duy nhất của một đàn ong khác.
Khi tổ đủ mạnh và thời điểm phù hợp thì ong chúa mới đẻ ấu trùng nở ra ong đực. Vì nhiệm vụ đơn giản nên ong đực trưởng thành đi tìm ong chúa tơ giao phối xong rồi chết. Do đó, phần lớn nhân đàn thất bại vì thiếu ong đực để phối (thường với những người nuôi ít).
Ngoài ra, vì ong đực hạn chế nên nuôi ít sẽ thất bại do bị đồng huyết và cận huyết. Bởi trong tất cả các loài, nếu trong một khu vực có số lượng quần thể ít. Khi giao phối đồng huyết hoặc cận huyết sẽ làm tăng khả năng suy thoái gen. Tức là làm hỏng bộ gen di truyền tự nhiên, tăng các gen lặn có hại. Dẫn đến suy giảm sức sống, giảm sức đề kháng và khả năng sinh sản của các thế hệ sau.
Đó là lý do nhiều người hỏi mua lẻ tổ giống mình không bán.
Mục đích để lại nuôi nhân đàn, mong đủ duyên gặp được người có ý định đầu tư số lượng lớn, để triển khai kế hoạch tận dụng nguồn hoa thu mật trong thiên nhiên và trong nông lâm nghiệp vườn rừng (từ Đà Nẵng đến Cà Mau), để triển khai cho nông dân làm nông sản sạch, cuối cùng là để nhiều người thụ hưởng 3 yếu tố: Kinh tế, sức khỏe và môi trường (Đó là mục tiêu không dùng thuốc BVTV với nông sản sau này).
Ai cần tìm nơi bán thùng ong dú hay tổ giống, có thể liên hệ để mình chỉ giúp.
Website ong dú Tình Thân như một tài liệu ong dú, cung cấp thông tin để mọi người biết tận dụng nguồn hoa trong thiên nhiên. Hiểu sâu rộng về ong dú, cách nuôi nhân đàn số lượng lớn sao cho đơn giản và hiệu quả. Tập trung vào tầm quan trọng phát triển kinh tế cho người nuôi ong, nông dân và nhà đầu tư. Hướng đến nông nghiệp sạch, giảm thuốc BVTV, bảo vệ sức khỏe và bảo vệ môi trường cho cộng đồng.
=> Nuôi ong dú làm kinh tế thì cần có nhiều tổ giống (từ 1.000 tổ trở lên).
Mọi người đừng lo lắng về chỗ đặt tổ, nếu không có chỗ thì có thể thuê đặt ở nhà dân ven rừng hoặc trong vùng trồng nông sản sạch. Bình quân tốc độ nhân đàn sẽ tăng 320%/năm, đảm bảo gia tăng tài sản vốn và gia tăng nguồn thu nhập bền vững cho mọi người. Mức tăng này chắc chắn cao hơn lãi tiết kiệm hay nhiều hình thức đầu tư sinh lời khác.
Trang trại đã có nhân sự, kỹ thuật và vùng nuôi (300 hecta ở Bình Chánh, TP.HCM)
Mọi người đừng lo lắng về chỗ đặt tổ, nếu không có chỗ thì có thể thuê đặt ở nhà dân ven rừng hoặc trong vùng trồng nông sản sạch. Cũng có thể hợp tác nuôi tại trang trại 3 ha trong vùng nuôi an toàn 300 hecta ở TP.HCM. Bình quân tốc độ nhân đàn sẽ tăng 320%/năm, đảm bảo gia tăng tài sản vốn và gia tăng nguồn thu nhập bền vững cho mọi người. Mức tăng này chắc chắn cao hơn lãi tiết kiệm hay nhiều hình thức đầu tư sinh lời khác. Tỷ lệ tăng đàn này sẽ giải quyết bài toán kinh tế “1 năm hoàn vốn, 4 năm thu lời”.
Khi mọi người đang có vốn (có hoặc chưa có vùng nuôi), có thể đầu tư hoặc đặt nhân đàn. Vui lòng liên hệ Bình, 0908.125252, trao đổi trực tiếp tại nhà (Ở phường Hòa Bình, TP.HCM) hoặc tại farm. Hợp đồng “người thật, việc thật” ra công chứng đối với các trường hợp đầu tư hay đặt nhân đàn.
3 trường hợp đặt nhân đàn (Mang về mỗi quý hoặc gởi nuôi tại farm):
Trường hợp [1] (có 6 tỷ): Trang trại giúp mua gom tổ giống, 20% nhân đàn, 80% khai thác mật (Có hỗ trợ kỹ thuật, SXKD) => Trong 01 năm độc chiếm thị trường, vừa thu mật vừa gia tăng tổ giống (320%/năm), sau 03 năm sẽ có triệu USD.
Trường hợp [2] (có 600tr): Trang trại giúp mua gom tổ giống và nhân đàn để giao mỗi quý 250 tổ, (Có hỗ trợ kỹ thuật, SXKD) => Trong 01 năm nhận đủ 1.000 tổ, vừa thu mật vừa gia tăng tổ giống (320%/năm), sau 03 năm sẽ có 10 tỷ VND.
Trường hợp [3] (chỉ có 200tr): Số tiền này chưa đủ để mở trang trại ong dú, bạn có thể tham gia ở mức độ đầu tư chia lợi nhuận (bằng tiền hoặc tổ giống, có thể gởi nuôi tại trang trại) => Sau 03 năm bạn sẽ có 600tr hoặc 1.000 tổ để bắt đầu.
Nuôi ít thì để tăng thu nhập, nuôi nhiều thì không chỉ làm giàu, vì sao?
Vì nuôi ít là tận dụng nguồn thức ăn từ mảng xanh quanh nơi ở, vườn nhà hay trang trại. Còn nuôi nhiều để làm nông sản sạch, tận dụng mảng xanh bất kỳ trong nông lâm nghiệp vườn rừng.
Đừng ngại không có đủ tổ giống, vấn đề phải có ai đó đủ TÂM – TẦM – LỰC để nhân đàn. Riêng tổng diện tích dừa cả nước hiện có khoảng 200.000 hecta, mỗi hecta dừa có thể nuôi 1.000 tổ. Nghĩa là tận dụng hoa dừa cũng thu được 10 tỷ USD, nếu tính giá mật ong dú 50 USD/lít. Vậy hàng trăm nghìn hecta nông sản sạch hay hàng triệu hecta mảng xanh vườn rừng sẽ có bao nhiêu? Nhiều lắm, chỉ tính 1 triệu hecta thôi thì sẽ có 50 tỷ USD, tức hơn 1 triệu tỷ VND.
Đừng ngại không có đủ chỗ đặt tổ, đừng ngại chỗ mình không có đủ mảng xanh hay vườn rừng. Vì 100m2 đã dư đặt 1.000 tổ, nếu không có thì hãy thuê đặt ở nhà dân ven vườn rừng. Có thể ký gởi hay hợp tác với người nông dân làm nông sản sạch, sẽ lợi ích trăm bề.
Ở góc độ kinh tế, một lời khuyên chân thành với mọi người:
Dù các bạn là ai thì cũng phải dùng SỨC KHỎE, KỸ NĂNG & THỜI GIAN để lao động kiếm tiền. Mà sức khỏe và thời gian luôn HỮU HẠN nên hãy tận dụng thêm nguồn lực để hỗ trợ mình. Hữu hạn bởi mỗi ngày chúng ta chỉ làm tương đương 8 tiếng và không thể nhân 2. Nếu không có thu nhập thụ động hay nguồn khác thì lương cao bao nhiêu cũng rất khó… “làm giàu”.
Số ít làm chủ doanh nghiệp thì rất nhiều thứ phải lo toan và không phải ai cũng thành công. Với nhiều công ty nhỏ thì riêng khoản trả lương cho nhân viên 13 tháng/năm thôi cũng đã… “nặng đầu”.
Nuôi ong dú giống như đang làm chủ doanh nghiệp với hàng trăm ngàn công nhân không cần lương, thưởng. Đó là lý do mình khuyên mọi người cứ nuôi nhiều ong dú để tận dụng nguồn hoa làm giàu.
Hãy nhân đàn để có hàng triệu tổ, để thu hàng triệu lít mật/năm với giá trị nhiều tỷ đô. Bởi thức ăn cho ong dú là phấn hoa, mật hoa và mật nách lá quanh ta luôn miễn phí. Đừng ngại không đủ nguồn, vì cây nông nghiệp hay trong thiên nhiên từ Đà Nẵng đến Cà Mau nhiều lắm.
=> Nuôi ít sẽ khó nhân đàn và kém năng suất do bị đồng huyết hoặc cận huyết, vì vậy nuôi ong dú làm kinh tế nên bắt đầu cùng lúc với cả 2 gói như sau:
Quý khách ở gần TP.HCM có thể tham quan trang trại để được tư vấn về cách nuôi và kỹ thuật nhân đàn (đơn giản, nhanh, hiệu quả). Những ai ở xa chưa có dịp ghé tham quan có thể liên hệ qua Zalo 0908.125252.
Gói 1 (Nuôi làm quen, thử nghiệm): Quý khách đặt mua 100 tổ giao ngay (200 triệu), trang trại sẽ cung cấp tổ giống loại tốt và năng suất, vận chuyển và lắp đặt hoàn chỉnh tại chỗ cho khách hàng, có hướng dẫn kỹ thuật nuôi, cách khai thác mật và nhân đàn căn bản (X2/năm).
Gói 2 (Nuôi làm kinh tế): Nên đặt mua tối thiểu 1.000 tổ sau nhân đàn (600 triệu), trang trại sẽ thu mua tổ giống trên thị trường về nuôi và hướng dẫn tách đàn ong dú trực tiếp, định kỳ mỗi quý (3 tháng) sẽ cung cấp 25% số lượng tổ giống (250 tổ), có hướng dẫn kỹ thuật chi tiết để khách hàng tự nhân đàn, lấy 20% số tổ giống nhân tỷ lệ X12/năm, 80% còn lại để bổ sung cho việc nhân đàn và để khai thác mật, tức số lượng tổ giống sẽ tăng dần đều 320%/năm. Với người có vốn thì gói 2 có thể làm nhiều hơn để có số lượng lớn và giá rẻ (Giá giảm dần từ 600.000đ đến 350.000đ/tổ).
Đó là lợi ích rất tiềm năng của nghề nuôi ong dú:
Vì mỗi hecta có mảng xanh sẽ nuôi được 1.000 tổ ong dú, mỗi tổ bình quân thu 1 lít/năm. Nếu so sánh với kim ngạch xuất khẩu sầu riêng sẽ thấy tiềm năng của ong dú là rất lớn. Trong khi nuôi ong dú không tốn gì, bởi tổ giống tự nhân và nguồn thức ăn thì miễn phí.
Nuôi ong dú là ngành đang rất cần NGƯỜI TIÊN PHONG, cần có FARM KIỂU MẪU làm “đầu kéo” đủ lực để tận dụng nguồn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá non trong lâm nghiệp vườn rừng. Dẫu biết, đa số đều thích hợp tác với những gì có sẵn, chứ ít ai muốn làm người tiên phong hay bạn đồng hành, riêng với ong dú thì cơ hội sẽ khó hơn với người đến sau, vì nguồn giống ong dú rừng đã dần cạn kiệt.
Dẫu bây giờ chưa phải lúc để nói về dự án tỷ USD, nhưng mình đã vạch sẵn lộ trình triệu USD trong 5 năm cho những người đang có vốn tầm một tỷ VNĐ.
Cách làm đơn giản “Chỉ cần mua gom tổ giống và tranh thủ nhân đàn ong dú”.
Mua nhiều tổ giống, lấy 20% nhân đàn, 80% khai thác mật (và để bổ sung cho việc nhân đàn). Mỗi tổ sẽ nhân đàn thành 12 tổ/năm, tức số lượng tổ ong dú sẽ tăng lên dần đều 320%/năm. Khi có nhiều tổ giống sẽ cung cấp cho bà con nông dân tận dụng nguồn hoa thu mật. Hướng đến kinh tế xanh bền vững và tạo cơ hội xuất khẩu thu nhiều tỷ USD cho nước nhà. Là giải pháp tăng vùng trồng nông nghiệp sạch. Tăng sức mua và tạo niềm tin tiêu dùng cho nông sản sạch. Giúp ích rất nhiều cho xã hội, cộng đồng.
Nguồn vốn thực hiện: Từ 600 triệu đồng (Để mua 1.000 tổ, trang trại sẽ giúp Quý Khách mua tổ gốc về nhân đàn).
Vốn có thể vay: Mô hình có thể sử dụng vốn vay với lãi suất không quá 50%/năm (Khi nhân đàn và khai thác mật sẽ cho lợi nhuận khoảng trên 300%/năm, trang trại sẽ hướng dẫn cách làm chi tiết cụ thể). Thời gian sử dụng vốn chỉ trong 01 năm (Vì sau 01 năm đã có đủ vốn từ đầu ra của mật và tổ giống).
=> Rất mong mọi người có vốn nhàn rỗi hay vốn vay ngân hàng nên quan tâm.
Nuôi ong dú số lượng lớn làm kinh tế cần có vùng nuôi an toàn và vốn mua tổ giống. Trường hợp: [1] Nếu ĐÃ CÓ VÙNG NUÔI: Chỉ cần đặt mua tổ giống. Hoặc [2] Nếu KHÔNG CÓ VÙNG NUÔI AN TOÀN, có thể hợp tác nuôi tại trang trại Ong Dú Tình Thân ở Bình Chánh, TP.HCM, trang trại sẽ hỗ trợ kỹ thuật, SXKD và đầu ra.
Vui lòng liên hệ: Nguyễn Thanh Bình. Zalo 0908125252
Website ong dú Tình Thân cung cấp thông tin để khuyến khích nghề nuôi ong dú cho mọi người. Tập trung vào tầm quan trọng phát triển kinh tế cho người nuôi ong, nông dân và nhà đầu tư. Hướng đến nông nghiệp sạch, giảm thuốc BVTV, bảo vệ sức khỏe và bảo vệ môi trường cho cộng đồng.
Đặc biệt:
Thường mỗi tháng mình dành khoảng một tuần để đi khảo sát vùng nuôi và tư vấn về ong dú. Cũng là cách hướng dẫn nuôi ong dú để tận dụng nguồn hoa trực tiếp cho bà con nông dân. Những ai từ Đà Nẵng đến Cà Mau nếu cần tư vấn thì đăng ký hẹn gặp để café nhé! Tiện đường mình sẽ ghé qua khảo sát và sẵn sàng chia sẻ kỹ thuật miễn phí cho mọi người.
Trên xe luôn có sẵn vài hộp ong dú để hướng dẫn chi tiết về kích thước tổ ong dú, cách làm nhà nuôi ong dú, kỹ thuật tách đàn, cách khai thác mật đơn giản, hiểu hơn về tác dụng của mật ong dú, gởi tặng tài liệu ong dú miễn phí cho mọi người.
Có thể tham khảo thêm ở nhóm Zalo NUÔI ONG DÚ BỀN VỮNG, hoặc bài viết Facebook Bình Long Đại Cát trên những hội ong dú, hữu duyên sẽ gặp, Zalo 0908.125252.
Nhóm dành cho những người muốn NUÔI ONG DÚ LÀM KINH TẾ nhưng còn thiếu vốn.
Link tham gia nhóm Zalo NUÔI ONG DÚ BỀN VỮNG tại đây:
Trân trọng cảm ơn sự quan tâm của mọi người!
DỰ ÁN NUÔI NHÂN ĐÀN ONG DÚ RẤT TIỀM NĂNG CHO NGÀNH NÔNG NGHIỆP SẠCH:
Nuôi ong dú tận dụng nguồn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá trong nông lâm nghiệp vườn rừng.
Mỗi tổ ong dú sẽ nhân đàn thành 12 tổ/năm, dự án sẽ cung cấp tổ giống cho người dân. Mục đích để bà con nông dân tận dụng nguồn hoa và khai thác mật làm kinh tế. Hướng đến việc tăng kim ngạch xuất khẩu mật ong dú mang về nhiều tỷ USD cho ngành nông nghiệp. Dự án giúp tăng vùng trồng và tạo niềm tin tiêu thụ nông sản sạch cho cả nước sau này.
Nguồn vốn thực hiện: Từ 1 tỷ đồng (Để mua tổ giống về nhân đàn).
Lãi suất: Không quá 50%/năm (Vì lợi nhuận nhân đàn và khai thác mật khoảng trên 200%/năm).
Thời gian sử dụng vốn trong 01 năm.
Rất mong mọi người có vốn nhàn rỗi hay vốn vay ngân hàng nên quan tâm.
Vì rằng:
Nuôi ong dú số lượng lớn làm kinh tế cần có vùng nuôi an toàn và vốn mua tổ giống. Trường hợp: [1] Nếu ĐÃ CÓ VÙNG NUÔI: Chỉ cần đặt mua tổ giống. Hoặc [2] Nếu KHÔNG CÓ VÙNG NUÔI AN TOÀN, có thể hợp tác nuôi tại trang trại Ong Dú Tình Thân ở Bình Chánh, TP.HCM, trang trại sẽ hỗ trợ kỹ thuật, SXKD và đầu ra.
Nghề nuôi ong dú có từ khi nào và tại sao đến nay chưa phát triển?
Nhiều nước đã nghiên cứu về ong dú đã lâu nhưng do chê năng suất kém nên ít ai làm. Cũng bởi họ quen dùng mật ong nhiều mỗi ngày trong ẩm thực. Còn chúng ta quen dùng “cơm, bún, cháo, phở” và xem mật ong là “thuốc chữa bệnh” nên ít dùng. Qua thời gian, mật ong kém chất lượng xuất hiện nhiều trên thị trường khiến người Việt mất niềm tin. Nhiều người đã mấy năm không sử dụng một giọt mật ong nào, dù “nghe nói” mật ong rất tốt. Khi có nhu cầu thì đa số ưu tiên tìm kiếm mật ong rừng, không ai dùng mật nuôi cả. Bởi thế, cái nghề “nuôi ong dú” nghe đã lâu nhưng chẳng mấy ai quan tâm, vì “mật nuôi mà!“
Thật ra, nghề nuôi ong dú thu mật ở Việt Nam đã có từ rất lâu, khoảng trước năm 2000. Trước kia người ta tìm cách bắt ong dú về nuôi trong những cái đõ. Giờ đa số làm tổ ong dú trong thùng gỗ sao cho gần giống với tổ ong dú tự nhiên. Do thị trường giống còn khan hiếm, giá bán cao, lại khó mua được giống tốt với số lượng nhiều. Mua tổ giống xong muốn học kỹ thuật chia tổ ong dú hiệu quả thì cũng khó vô cùng. Đó là lý do nhiều người muốn thử nghiệm, muốn thử sức nghiên cứu chuyên sâu kỹ thuật nhân đàn. Nhưng, rất nhiều người đã bỏ cuộc vì mất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc khi nghiên cứu.
Giá tổ giống ong dú hiện nay:
Do có nhiều người đang nuôi, giá bán tổ ong dú giống rất đa dạng tùy theo chất lượng tổ. Khi cần mua tổ ong dú, có thể lên hệ các trang trại chuyên bán giống ong dú uy tín. Giá ong dú khoảng từ 1.500.000 – 2.000.000 VNĐ/tổ tùy loại và độ mạnh yếu). Nên chọn nơi có hướng dẫn kỹ thuật nuôi ong dú, kèm hướng dẫn cách chia tổ ong dú và cách lấy mật dễ dàng.
Nếu không, những người mới thường gặp một số khó khăn. Chẳng hạn: (1) Không mua được đúng giống với số lượng nhiều. (2) Phần lớn người bán chỉ hướng dẫn cách tách tổ ong dú căn bản kiểu “tìm trứng chúa” hoặc chờ cấp tạo trứng chúa kiểu “hên xui”. May mắn thì 1 tổ có thể nhân thành 2 tổ/năm, còn không may thì sẽ bị hao hụt đàn.
Mua ong dú giống ở đâu cũng nên chọn nơi cung cấp có hướng dẫn nuôi và cách tách đàn ong dú. Nên chọn giống phù hợp khí hậu, kích thước thùng chuẩn, tổ ong khỏe, có ong chúa đang sinh sản. Đặc biệt tổ phải đủ mạnh, đông quân, nhiều trứng nhằm đảm bảo duy trì đàn để nuôi thành công.
Hoặc liên hệ trang trại ong dú Tình Thân để được cung cấp giống số lượng lớn với giá rẻ. Giá tổ ong dú trong khoảng từ 350.000 – 600.000 VNĐ/tổ tùy số lượng và thời gian giao hàng. Được chuyển giao kỹ thuật, hợp tác nuôi tại trang trại để học kinh nghiệm và hỗ trợ đầu ra.
Kỹ thuật nhân đàn ong dú:
Tách đàn ong dú từ một tổ thành bao nhiêu tổ/năm thì cần đủ 3 yếu tố: [1] Tổ giống đang có, [2] Tạo ra được bao nhiêu ong chúa tốt trong 6 tháng đầu, và [3] Đầu tư được bao nhiêu thùng gỗ “chuẩn” để làm tổ trong năm ấy. Nghe đơn giản nhưng không dễ với những người mới nhỉ?
Bởi thế mình phải hướng dẫn kinh nghiệm chia đàn ong dú “thực chiến” trong 4 giờ cho người mới. Hiện trang trại bên mình đã chuyển qua kiểu thùng nuôi ong dú “2 cửa, 2 tầng”. Ưu điểm là dễ quan sát, thao tác 1 bước đơn giản, dễ chia đàn và khai thác mật. Khi chia đàn thì 2 tầng đã có 2 ong chúa sinh sản nên tỷ lệ thành công 100%. Rút ngắn thời gian chia đàn mỗi tổ chưa đến 1 phút, tránh rủi ro thất bại sau chia đàn.
Những người đã từng tham quan trang trại mới hiểu được kỹ thuật nhân giống ong dú của mình. Cũng như biết rằng mình đã dành tâm huyết cho ngành ong dú như thế nào. Chỗ mình có hướng dẫn kỹ thuật tách đàn ong dú Max12 cho những ai thực sự cần.
Những yếu tố cần biết để nhân đàn ong dú:
Ong dú không bỏ tổ (tức không bốc bay) như các loài ong khác. Khi nuôi có thể nhân tổ ong dú gần giống tự nhiên hai lần trong năm. Muốn có nhiều tổ/năm thì học cách nhân đàn ong dú với mẫu thùng gỗ nuôi ong dú “chuẩn”. Cả hai đều quan trọng, vì nếu thiếu 1 trong 2 thì sẽ thất bại mọi người nhé!
Mình đã từng hướng dẫn kỹ thuật chia đàn ong dú cho học viên với nhiều loại thùng gỗ. Chẳng hạn thùng ngang 1 tầng, thùng đứng 3 tầng, thùng “mẹ bồng con”,… Tất cả đều có hạn chế về vấn đề cấp tạo và phát hiện trứng chúa. Đặc biệt khi chia đàn phải mất nhiều thao tác. Vừa khó cho người mới, vừa thiếu an toàn vì… hên xui (không chắc có ong chúa).
Nuôi số lượng lớn thì đừng làm theo hướng dẫn cách nhân tổ ong dú của một số người. Tức lấy tổ đủ mạnh để chia 2, rồi chờ lấy 2 chia 4. Cách này vẫn ổn nhưng vốn dĩ “hên xui”, vì tổ mới chia chưa có ong chúa. Tỷ lệ thành công khá thấp vì nhiều nguyên nhân. (1) Tổ mới chia không có trứng chúa. (2) Trứng chúa sau cấp tạo không nở thành ong chúa. (3) Ong chúa tơ mới nở thiếu ong đực để phối. (4) Ong chúa tơ phối xong không về được tổ. (5) Ong chúa đẻ kém, hoặc tổ mới không đủ điều kiện duy trì, sau đó sẽ dần hao hụt và…”tèo”. Đó là chưa nói đến những yếu tố về thời tiết, nguồn thức ăn và thiên địch,…
Vậy muốn nhân đàn ong dú số lượng lớn thì phải làm gì?
Nên tìm người đang nuôi số lượng lớn để được hướng dẫn kinh nghiệm nhân đàn ong dú “thực chiến”. Tránh những khó khăn và vấn đề mất nhiều thời gian khi nhân tổ ong dú số lượng nhiều. Hiện trang trại bên mình đã làm thùng nuôi ong dú “2 cửa, 2 tầng”. Rút ngắn thời gian chia đàn mỗi tổ từ 30 phút chỉ còn 30 giây. Tức chỉ mất thời gian với 1 thao tác đơn giản, tránh rủi ro thất bại sau chia tách đàn. Vì 100% tổ có đủ ong chúa, ong thợ, ong non, trứng, phấn, keo, mật ngay tại thời điểm nhân tách đàn. Không phải cắt trứng, phấn, mật hay phải chuyển qua lại với thùng mini gì cả.
Ai có nhu cầu hướng dẫn kinh nghiệm tách đàn ong dú miễn phí thì nên đầu tư một lượng tổ giống để “thực hành” tại trang trại nhé! Đừng mua với giá tổ ong dú giống cao mà không nhân được đàn. Những người mới nên có người hướng dẫn để làm quen với quy trình cho ong dú sau đây:
–1. Hướng dẫn nuôi (Cách đặt tổ, chuẩn bị nguồn thức ăn, đối phó thời tiết, tránh thiên địch, tránh đánh nhau hao hụt đàn,…)
–2. Hướng dẫn khai thác mật (Không gây chết ong, không hao quân suy đàn, mật không nhiễm tạp chất hay xác ong, mật đủ tuổi, cách bảo quản mật lâu dài,…) –3. Hướng dẫn cách nhân giống ong dú (Trang trại sẽ chuyển giao miễn phí kỹ thuật nhân đàn X12 cho người mới, mỗi tổ nhân thành 12 tổ/năm theo phương pháp chủ động, thành công 100%).
Muốn nuôi nhân đàn ong dú làm kinh tế thì phải thế nào?
Hiện tổ giống trên thị trường còn khan hiếm và giá bán tổ giống ong dú khá cao. Vì các trại ong dú phải mất khá nhiều thời gian và công sức khi nhân đàn bán tổ giống. Giờ người bán đa phần mua tổ giống từ rừng, trong ống tre hoặc gốc cây, rất nhiều loại giống. Sau khi “mua mão” giá rẻ về khui kiểu “túi mù, hên xui”. Họ sang qua thùng mới, dưỡng một thời gian rồi bán giống.
Đó là lý do người mới hay bị “lùa” và thất bại vì gặp giống không năng suất, khó cấp tạo và không dễ nhân đàn.
Đó cũng là nguyên nhân khiến những người mới thường gặp một số khó khăn như: (1) Không mua được đúng giống với số lượng nhiều. (2) Phần lớn người bán chỉ chia sẻ kỹ thuật nuôi và chia đàn căn bản kiểu “tìm trứng chúa” hoặc chờ cấp tạo trứng chúa kiểu “hên xui”. May mắn thì 1 tổ có thể nhân thành 2 tổ/năm, còn không may thì sẽ bị hao hụt đàn.
Đó là lý do những người nuôi ít và nuôi thử nghiệm không thể nhân mỗi tổ thành nhiều tổ/năm. Đó là lý do họ bỏ cuộc vì mất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc khi nghiên cứu. Đó cũng là lý do tổ giống còn khan hiếm và mật ong dú chưa phổ biến nhiều trên thị trường, nhiều lý do để ngẫm lắm! Vì vậy, nuôi ong dú làm kinh tế phải chuẩn bị vốn và thực hiện tuần tự 3 bước sau. Đừng mua một vài tổ giống về nuôi chơi, nuôi thử nghiệm hay để trải nghiệm gì cả nhé!
3 bước cần chuẩn bị để nuôi ong dú làm kinh tế:
— Bước 1: Tìm hiểu đa chiều trên Google, Facebook, Youtube, Tiktok,…
— Bước 2: Tham quan một vài trang trại đang nuôi ong dú số lượng nhiều.
— Bước 3: Chọn trang trại uy tín để hợp tác nuôi vài trăm tổ và học kinh nghiệm. Sau thời gian có kinh nghiệm nuôi, có kỹ thuật nhân đàn và có số lượng tổ giống ban đầu đủ lớn. Có thể mở trang trại hoặc thuê chỗ đặt tổ ven rừng hoặc trong vùng trồng nông sản sạch.
Nên chọn nơi có hỗ trợ cách làm thùng nuôi ong dú, cách sang tổ ong dú, kèm hướng dẫn chia đàn ong dú và cách nuôi ong dú lấy mật dễ dàng.
Hoặc liên hệ trang trại để được cung cấp giống số lượng lớn với giá rẻ. Giá tổ giống trong khoảng từ 350.000 – 600.000 VNĐ/tổ tùy số lượng và thời gian giao hàng. Được chuyển giao kỹ thuật, hợp tác nuôi tại trang trại để học kinh nghiệm ong dú và hỗ trợ đầu ra. Trang trại ưu tiên hướng dẫn kỹ thuật tách tổ ong dú cho khách hàng nuôi nhiều với giá sau:
Sau khi có nhiều tổ giống, có thể bán một phần tổ giống để thu hồi vốn hoặc để tái đầu tư thêm. Nguồn thu ổn định từ khai thác mật và bán tổ giống sẽ tăng dần đều và vô cùng lớn. Đó mới là cách nuôi ong dú làm kinh tế hiệu quả, an toàn và nhanh nhất!
Nên tận dụng nguồn hoa để nuôi ong dú, vì rằng:
Để nâng cao giá trị nông sản và tạo niềm tin cho người tiêu dùng, bên cạnh chuẩn VietGAP, có thể nuôi ong dú trên diện tích đang trồng nông sản sạch. Vừa tăng năng suất tạo trái nhờ loài ong nhỏ không ngòi đốt này, vừa có thể tận dụng nguồn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá, vừa có lượng mật ong sạch để gia tăng thu nhập, tạo sinh kế cho người nông dân,…
Bình quân mỗi hecta trồng cây ăn quả sạch có thể nuôi được 1.000 tổ ong dú, chẳng hạn 76.000 ha sẽ nuôi được 76 triệu tổ, tương ứng thu được 76 triệu lít mật/năm. Nếu tính giá mật ong dú khoảng 50 USD/lít thì con số này sẽ tăng thu nhập cho người nông dân khoảng 3,8 tỷ USD, một con số không hề nhỏ.
Ngoài ra, cả nước hiện đang có khoảng 200.000 ha dừa (riêng tỉnh Bến Tre cũ đã có 78.000 ha). Bên cạnh còn có rất nhiều diện tích ven rừng có thể nuôi ong dú thu mật làm dược liệu. Những ai đang có điều kiện thuận lợi để nuôi ong dú đừng bỏ qua nhé! Vì đây là loài ong cho mật sạch có giá trị kinh tế cao. Nuôi ong dú không phải cho ăn hay di chuyển đàn như ong mật. Chỉ cần có vốn để mua nhiều tổ giống về nuôi và nhân đàn. Ai cần làm trang trại, hỗ trợ kỹ thuật nuôi và nhân đàn số lượng lớn, rất đơn giản và hoàn toàn miễn phí.
Mô hình nuôi ong dú nhân đàn để làm kinh tế:
Trước hết cần có số lượng tổ giống lớn, tức phải mua gom tổ ong dú giống về nhân đàn. Cần có người tiên phong đủ vốn và khả năng để triển khai đúng lộ trình 3 bước như sau:
Bước 1: Đặt mua tổ giống số lượng lớn, học kỹ thuật nhân đàn mỗi tổ thành 12 tổ/năm.
Bước 2: Ưu tiên nhân đàn 20% số lượng tổ, số còn lại để bổ sung và khai thác mật.
Bước 3: Khi đã có nhiều tổ giống, triển khai khoảng 50% số lượng tổ cho bà con nông dân.
Anh chị em có thể tham quan trang trại ong dú để được chia sẻ thêm cách làm chi tiết. Đây là mô hình phù hợp gia tăng tài sản vốn cho người làm trong hoặc ngoài ngành nông nghiệp. Tạo hướng đi mới để tăng thu nhập, làm nông sản sạch và giảm thuốc trừ sâu cho cộng đồng.
Trường hợp:
[1] Nếu ĐÃ CÓ TRANG TRẠI VÀ VÙNG NUÔI: Chỉ cần đặt mua tổ giống (Trang trại sẽ hỗ trợ kỹ thuật, SXKD và đầu ra).
[2] Nếu KHÔNG CÓ VÙNG NUÔI AN TOÀN: Có thể hợp tác nuôi tại trang trại Ong Dú Tình Thân.
Nuôi ong dú số lượng lớn thì thời gian hoàn vốn trong 1 đến 2 năm (có thể rút ngắn thời gian hoàn vốn bằng cách bán mật và bán số tổ giống sau khi nhân thêm đàn), lợi nhuận bình quân trên 200%/năm, càng về sau lãi càng lớn hơn.
Cách làm: Lấy 20% số tổ đang có để nhân đàn, 80% số tổ còn lại để khai thác mật (chia tỷ lệ khai thác mật theo loại 1 năm, 2 năm và 3 năm/lần. Riêng mật ong dú loại 3 năm đang có giá 6 triệu đồng/lít, đây là một sản phẩm “dược liệu” cực kỳ tốt và quý hiếm, có thể sử dụng làm “Quốc bảo” để xuất khẩu thu kim ngạch tỷ đô cho Việt Nam sau này).
Anh chị em đang có “địa lợi” đừng bỏ qua nhé! Chỉ cần có mảng xanh không có thuốc BVTV là nuôi được, chẳng hạn gần rừng tự nhiên hay rừng trồng, rừng cao su, keo tràm, vườn dừa, đồng sen,… thậm chí gần công viên hay mảng xanh trong phố cũng được. Vì đây là loài ong nhỏ, ăn ít, không có ngòi đốt nên an toàn với con người, vật nuôi và môi trường.
Nếu có điều kiện, nên chung tay nhân đàn ong dú mọi người nhé!
Hãy nhân đàn ong dú đúng cách để bảo tồn giống tốt đang bị khai thác tận diệt ở rừng. Khi có nhiều tổ giống, nên phối hợp với nông dân để làm nông sản sạch, số còn lại nên thuê chỗ đặt tổ ở nhà dân ven rừng để khai thác mật đa hoa, cũng là một cách trả ong dú về rừng, giúp ổn định và giữ vững hệ sinh thái rừng.
Trang trại Ong Dú Tình Thân có diện tích 3ha trong vùng nuôi an toàn 300ha ở Bình Chánh, TP.HCM. Anh chị em có nhu cầu tham quan vui lòng nhắn Zalo 0908.125252, rất hân hạnh đón tiếp mọi người.
Nông nghiệp sạch và nghề nuôi ong dú rất cần người nghĩ lớn. Hãy chung tay thực hiện GIẢI PHÁP để cùng THỤ HƯỞNG mọi người nhé!
Nguyễn Thanh Bình. Zalo 0908.125252
