Nông nghiệp bền vững phải là phương thức canh tác đáp ứng nhu cầu kinh tế hiệu quả, bảo vệ môi trường và mang lại giá trị cho cộng đồng xã hội. Trong nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam, rất nhiều nơi chưa sử dụng tài nguyên hợp lý, còn quá lạm dụng hóa chất độc hại ảnh hưởng rất lớn đến nông nghiệp và môi trường. Vì vậy, ở góc độ bài viết này, mình mong muốn mọi người tham khảo giải pháp nuôi ong dú để tận dụng nguồn hoa, chấp nhận làm nông nghiệp sạch để giảm thiểu tác động đến sức khỏe và môi trường, nâng cao chất lượng cuộc sống, tạo kinh tế bền vững cho cho người nông dân và cho cộng đồng.
Nông nghiệp bền vững cần phải XANH và SẠCH, đó là lý do cần nuôi ong dú.
Nông nghiệp bền vững cần phải SẠCH trước đã, sạch từ khâu sản xuất, thu hoạch, sơ chế, bảo quản,… Tức là phải sạch từ tiêu chí, “cơ chế” chính sách đến ý chí của người sản xuất, tránh lạm dụng phân thuốc và chất tăng trưởng. Cần phải có tiêu chí minh bạch rõ ràng để chứng minh chứ không trông chờ vào sự tử tế. Khi đó những nhà đầu tư kinh doanh nông nghiệp mới mạnh dạn phát triển, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp kết hợp du lịch. Đó là cách lan tỏa NIỀM TIN tiêu dùng, tăng vùng trồng nông nghiệp hữu cơ, tăng sức mua để tăng thu nhập cho người nông dân.
Ong dú có rất nhiều lợi ích trong nông nghiệp môi trường, có thể cạnh tranh nguồn thức ăn với sâu rầy có hại, thụ phấn cho cây trồng, tăng năng suất tạo trái, tận dụng nguồn hoa thu mật, tạo sinh kế và tăng thu nhập cho người nông dân, là giải pháp để “xóa đói, giảm nghèo”.
Nuôi ong dú để khỏi xịt thuốc BVTV với cây trồng, bảo vệ môi trường và bảo vệ sức khỏe. Đồng thời để tận dụng nguồn thức ăn thiên nhiên miễn phí trong nông lâm nghiệp vườn rừng. Là cơ sở để chứng nhận vùng trồng nông sản sạch ở những vùng nông nghiệp nhiệt đới. Bởi trong phạm vi vài trăm hecta quanh tổ nếu có phun thuốc độc hại thì không thể nuôi ong.
Nuôi ong dú để có mật sạch làm thực phẩm và dược liệu, để dùng, để bán hay biếu tặng. Để có thêm sản phẩm nông nghiệp OCOP hay Halal, cơ hội xuất khẩu thu tỷ đô cho nước nhà.
Chia sẻ thêm với mọi người: Những ai đang có vốn nhàn rỗi hay vốn vay ngân hàng nên quan tâm tìm hiểu nhé!
Nuôi ong dú nhân đàn rồi thu mật là cách làm bền vững rất hữu ích cho ngành nông nghiệp. Trang trại 3 ha ở TP.HCM mời Quý Khách có dịp đến tham quan: Mô hình nuôi ong dú tận dụng nguồn hoa thu mật. Ong dú chỉ nhỏ như hạt gạo, không có ngòi đốt, an toàn, không tốn công chăm (mỗi năm chỉ tốn 1 ngày thu mật).
Ong dú không ăn đường, không châm chích phá hoại và không phải di chuyển đàn như nuôi ong mật. Có thể đầu tư nuôi tại nhà, ở trang trại, trong vùng trồng nông sản sạch, những nơi có mảng xanh hoặc ven vườn rừng. Trang trại hướng dẫn kỹ thuật nuôi và nhân đàn miễn phí, dễ làm, ai cũng nuôi được. Vì rằng: Chi phí thấp, lợi nhuận cao, phù hợp làm kinh tế để tăng thu nhập cho mọi người.
Thử hỏi, nếu nuôi ong dú tận dụng mảng xanh từ Đà Nẵng đến Cà Mau sẽ được mấy tỷ? Riêng 200.000 hecta hoa dừa thôi cũng đã có khoảng 10 tỷ USD rồi (chỉ tính giá mật ong dú 50 USD/lít). Vậy hàng trăm nghìn hecta nông sản sạch hay hàng triệu hecta mảng xanh vườn rừng sẽ có bao nhiêu? Nhiều lắm, chỉ tính 1 triệu hecta thôi thì sẽ có 50 tỷ USD, hơn 1 triệu tỷ VND.
Vì mỗi hecta có mảng xanh sẽ nuôi được 1.000 tổ ong dú, mỗi tổ bình quân thu 1 lít/năm. Nếu so sánh với kim ngạch xuất khẩu sầu riêng sẽ thấy tiềm năng của ong dú là rất lớn. Trong khi nuôi ong dú không tốn gì, bởi tổ giống tự nhân và nguồn thức ăn thì miễn phí.
Do vậy:
Nuôi ong dú là ngành đang rất cần NGƯỜI TIÊN PHONG, cần có FARM KIỂU MẪU làm “đầu kéo” đủ lực để tận dụng nguồn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá non trong lâm nghiệp vườn rừng.
NUÔI ONG DÚ KHÔNG CHỈ LÀM KINH TẾ, VÌ TIỀM NĂNG RẤT LỚN CHO NGÀNH NÔNG NGHIỆP SẠCH:
Nuôi ong dú tận dụng nguồn hoa KHAI THÁC MẬT để làm kinh tế chủ lực, có thể nhân đàn mỗi tổ thành 12 tổ/năm, vừa gia tăng nguồn vốn vừa có lợi nhuận cao, đó là cách “lấy hoa bỏ trái” để có NÔNG SẢN SẠCH tiêu dùng, bán rẻ, biếu tặng hay ship miễn phí cho mọi người.
Ghi chú: Chỉ có ong dú (không ngòi đốt) mới làm được mô hình này. Vì ong dú rất khác biệt so với các loài ong mật hay với các loại vật nuôi thông thường. Mật ong dú lâu năm đang có giá từ 2 đến 6 triệu đồng/lít (tùy theo tuổi mật). Nghe thật khó tin vì còn khan hiếm và rất ít người biết đến, chưa từng thấy hay trải nghiệm.
Mật ong dú (Stingless bee honey) chủ yếu chứa đường tự nhiên (glucose, fructose, trehalulose). Còn có các dưỡng chất quý như enzyme, axit hữu cơ (axit gluconic, lactic, formic), vitamin (B, C, E). Có nhiều khoáng chất (kali, canxi, sắt, magie), axit amin và chất chống oxy hóa (flavonoid, polyphenol). Nhờ vậy mật ong dú rất tốt và có giá cao hơn mật ong khác (kể cả mật ong rừng).
Cách làm:
Mỗi tổ ong dú sẽ nhân đàn thành 12 tổ/năm. Khi có nhiều tổ giống sẽ cung cấp cho bà con nông dân tận dụng nguồn hoa thu mật. Hướng đến kinh tế xanh bền vững và tạo cơ hội xuất khẩu thu nhiều tỷ USD cho nước nhà. Là giải pháp tăng vùng trồng nông nghiệp sạch. Tăng sức mua và tạo niềm tin tiêu dùng cho nông sản sạch. Giúp ích rất nhiều cho xã hội, cộng đồng.
Lưu ý: Vì điều kiện khí hậu, nhiều nước Châu Âu hay Trung Quốc dù rất muốn nuôi ong dú nhưng họ không thể làm được, trong khi nhu cầu sử dụng mật ong trong ẩm thực hay Y tế của họ là rất lớn.
Nguồn vốn thực hiện: Từ 600 triệu đồng (Để mua 1.000 tổ, trang trại sẽ giúp Quý Khách mua tổ gốc về nhân đàn).
Vốn có thể vay: Mô hình có thể sử dụng vốn vay với lãi suất không quá 50%/năm (Khi nhân đàn và khai thác mật sẽ cho lợi nhuận khoảng trên 300%/năm, trang trại sẽ hướng dẫn cách làm chi tiết cụ thể). Thời gian sử dụng vốn chỉ trong 01 năm (Vì sau 01 năm đã có đủ vốn từ đầu ra của mật và tổ giống).
Nuôi ong dú số lượng lớn làm kinh tế cần có vùng nuôi an toàn và vốn mua tổ giống.
Trường hợp: [1] Nếu ĐÃ CÓ VÙNG NUÔI: Chỉ cần đặt mua tổ giống. Hoặc [2] Nếu KHÔNG CÓ VÙNG NUÔI AN TOÀN, có thể hợp tác nuôi tại trang trại Ong Dú Tình Thân ở Bình Chánh, TP.HCM, trang trại sẽ hỗ trợ kỹ thuật, SXKD và đầu ra.
Vui lòng liên hệ: Nguyễn Thanh Bình. Zalo 0908125252
Trân trọng cảm ơn sự quan tâm của mọi người!
Chuyện thứ 1: “Nên làm nBV và nuôi ong dú”
Nông nghiệp bền vững là gì? Trước ngày về hưu sớm, một đồng chí nhắn tin hỏi sếp mình: “Lm j khi vh hả S?” (Làm gì khi về hưu hả Sếp?), người sếp nhắn lại rằng: “Lm j tùy cậu, nên lm nBV và nuôi ong dú”. Một thời gian sau, người sếp ghé thăm nhà “lính cũ”. Nhấp ngụm trà người sếp muốn sặc khi “vợ lính” cho biết: “Nhà em nghe sếp nên đang làm bảo vệ, cũng gần về đến rồi sếp ạ”. Người sếp dằn vội chén trà, giận run bắn người, cầm điện thoại gọi cho người cũ: “Cậu về ngay tôi bảo!…”, phần sau của câu chuyện chắc mọi người đoán được rồi nhỉ.
Đây là câu chuyện có thật của hai người khá thân với mình, cả hai hiện đã về hưu và đang làm nông nghiệp bền vững (đó chính là ba chữ viết tắt “nBV” mà trước kia bị hiểu lầm là “người bảo vệ” đó, cái giá của viết tắt rồi hiểu sai là vậy).
Mình đã từng coaching (tạm dịch là “tư vấn – huấn luyện”) cho những người thích làm nBV, chính xác là làm “nông Bền Vững” nhé! Có người còn nghĩ nBV là “nghèo Bền Vững” nữa cơ! Viết tắt thì hay suy diễn gây hiểu lầm lắm!
Làm nông nghiệp sạch và bền vững cần ưu tiên nông nghiệp tuần hoàn, không cần vốn lớn. Nên tận dụng “tài nguyên” sẵn có trong vườn nhà hoặc trên đất người khác (đó là nuôi ong dú).
Nuôi ong dú là một cách làm nông nghiệp bền vững, vì sao?
Vì ong dú có nhiều ưu điểm, phù hợp để nhân nuôi số lượng lớn làm kinh tế nông nghiệp sạch. Mình đã tư vấn cho nhiều người: Bên cạnh việc dùng phân hữu cơ và thuốc sinh học với cây trồng. Nên nuôi ong dú để cạnh tranh nguồn thức ăn và nuôi kiến vàng để làm thiên địch với sâu rầy có hại. Đó là cách tăng năng suất tạo trái, tận dụng được nguồn hoa thu mật. Vừa tăng thu nhập vừa có nông sản sạch để tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Làm nông nghiệp tuần hoàn cần chú trọng vấn đề chi phí trước khi nghĩ đến đầu ra. Chi phí CÀNG ÍT CÀNG TỐT. Ví dụ nuôi con gì không phải cho ăn hoặc ăn ít, ăn đồ sẵn có. Hoặc chỉ ăn phụ phẩm cây trồng và tóm lại là ăn gì KHÔNG MẤT TIỀN MUA là được.
Với cây trồng thì cần ít công chăm và phải DỄ TRỒNG (theo địa hình, khí hậu, thổ nhưỡng). Tóm lại nên trồng các loại cây dễ sống, chi phí thấp, nhiều hoa trái, mau thu hoạch. Rồi nuôi con gì chỉ ăn mỗi cỏ cây hoa lá tự trồng,…
Nên làm cái hồ chứa nước tưới cho cây chứ đừng bơm từ giếng trực tiếp. Hồ nên thả các loại cá chỉ ăn “thực vật” sẵn có. Sau đó dùng phân cá và phụ phẩm cây trồng hoai mục để bón tưới cho cây. Nếu cây vừa “ăn organic” vừa “uống sạch” được như thế thì sẽ luôn tươi tốt, hoa trái quanh năm.
Làm nông nghiệp bền vững, hay nông nghiệp tuần hoàn đừng quên ong dú!
Vì rằng:
+ Ong dú không có ngòi đốt nên không thể châm chích phá hoại hoa màu.
+ Ong dú nhỏ nên có thể thụ phấn tốt cho các loại cây trồng.
+ Ong dú không ăn đường, chỉ ăn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá non.
+ Mật ong dú thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhờ có tính dược liệu cao.
+ Nuôi ong dú lợi nhuận cao vì không tốn chi phí cho ăn và công chăm.
=> Trong nông nghiệp tuần hoàn, chi phí càng ít thì càng dễ đầu tư sản xuất, dễ cạnh tranh và tối ưu lợi nhuận, lúc đó lo đầu ra sẽ dễ dàng hơn.
Một lưu ý nữa là đừng đầu tư dàn trải mà nên “tận thu” kết hợp. Ví dụ trồng cây dâu tằm ăn trái có thể bán cây giống, bán trái tươi, bán mứt, rượu, bonsai,… Rồi làm điểm check in, camping, cafe, ẩm thực và bán các dịch vụ đi kèm trong vườn dâu ấy. Nếu nuôi thêm ong dú thì vừa tăng năng suất tạo trái, vừa có mật ong dú để dùng. Nếu nuôi nhiều ong dú thì không cần quan tâm thu nhập từ vườn dâu luôn, thật đó!
“Nên làm nBV và nuôi ong dú” là vậy đó, chúc mọi người vui khỏe!
Nguyễn Thanh Bình – Zalo 0908.125252
Chuyện thứ 2: “Nghĩ lớn và làm lớn”.
Đây là câu chuyện bên lề, không liên quan về ong dú: Một lần trò chuyện với đứa bạn về thẻ vàng nhập cư của ông Trump. Chuyện tưởng chẳng liên quan đến bạn mình, nào ngờ nó bảo đang tìm mua cái thẻ ấy. Mình bảo nó “5 triệu USD chứ ít gì, hơn trăm tỷ đó, mày mơ à?”. Rồi nó vặn lại: “Không phải mơ, là thật đấy, tao đang nghĩ lớn và làm lớn!”.
Nó chỉ lấp lững hai từ “nghĩ lớn”và “làm lớn”, hỏi thêm nó cũng chẳng nói gì. Có thể, nó không muốn nói vì nghĩ nông dân như mình sao biết “nghĩ lớn”. Có thể với bạn mình, khi đã đủ “1-2-3-4” thì nó còn mơ xa. Với nhiều người chỉ cần có “1 vợ/chồng – 2 con – nhà 3 lầu – xe 4 bánh” là quá ổn rồi.
Thật ra, chuyện nghĩ lớn hay làm lớn không hẳn vậy. Bởi một giáo sư nước ngoài đã từng khuyên sinh viên ngoại thương tụi mình 3 điều rằng:
–1. Hãy siêng đọc sách (Để hiểu nhiều, bởi thời đó không có Google hay Facebook gì cả).
–2. Hãy nghĩ lớn (Tức nghĩ đến những gì có thể vượt qua khỏi giới hạn thông thường).
–3. Hãy làm lớn (Nghĩa là hãy làm điều gì to lớn có ích cho bản thân, gia đình và xã hội).
Như vậy, người nghĩ ra và bán cái thẻ ấy chính là đã “nghĩ lớn và làm lớn” (vì có thể thu nhiều tỷ đô về cho nước nhà,…), còn người mua cái thẻ ấy thì không hẳn, có thể bạn mình nhầm.
Có thể ví dụ để rõ hơn về “nghĩ lớn và làm lớn” như thế này:
+ Khi xưa (năm 1903), hai anh em nhà Wright dám nghĩ đến ngày con người được bay trên bầu trời. Họ đã làm con diều lớn gắn động cơ để chế tạo và dần hoàn thiện chiếc máy bay đầu tiên. Đó là một ví dụ rõ nhất về “nghĩ lớn và làm lớn”.
+ Ngày nay (năm 2024), Arab Saudi đang tiến hành xây thành phố thẳng (The Line) trên sa mạc. Một thành phố dự kiến dài 170km, cao 500m và rộng 200m. Điều đó chứng tỏ có rất nhiều người đang “nghĩ lớn và làm lớn”.
Hay nói một cách dễ hiểu hơn, khi thấy nhiều học sinh phải lội suối đến trường. Nếu bạn nghĩ đến việc sẽ làm một cây cầu – Đó đã là “nghĩ lớn”. Rồi khi bạn bắt tay vào kế hoạch và huy động nguồn lực để làm cầu – Đó đã là “làm lớn”, chỉ đơn giản thế thôi!
Thực tế rất nhiều người không bao giờ dám “nghĩ lớn và làm lớn”, dù có nhiều cơ hội. Bởi “tâm lý sợ” là bản năng để con người tồn tại (sợ đói, sợ khổ, sợ thua, sợ thiếu,…). Khi sợ (mất công, tốn tiền, hay rủi ro các kiểu) thì sẽ không dám làm. Nếu vượt qua nỗi sợ thì họ thường cân nhắc đến lợi ích cá nhân vì “tâm lý sở hữu”. (Được mất – Hơn thua). Ví dụ đa phần mọi người muốn “tích sản” cho riêng mình, cuối cùng là để lại cho con cháu. Còn người cho đi 99% tài sản như Bill Gates thì vô cùng hiếm, phải không? Hay bởi vì ông ấy quá giàu nên vô tư cho? (Không phải vậy).
Cần hiểu đúng về “nghĩ lớn và làm lớn”
Quay lại vấn đề cái thẻ vàng. Khi có hơn trăm tỷ thì ai đó sẽ cố tìm mua cái thẻ “lưu trú” hay “định cư” gì đấy. Chứ ít ai bỏ ra để làm cầu hay xây trường cho xã hội, cụ thể là cho quê hương mình. Ngày ấy, có một khách hàng (về cảnh quan) chia sẻ với mình rằng: “Anh già rồi, cả đời phấn đấu mà chưa ra cơm cháo gì! Chú còn trẻ, ráng kiếm nhiều tiền để làm một cái gì đó để lại cho đời, ví dụ xây một ngôi trường, làm một cái thư viện, hay thậm chí làm một cái nghĩa trang sinh thái chẳng hạn”.
Đó là lần đầu tiên mình nghe qua từ “nghĩa trang sinh thái”. Chưa hình dung nghĩa trang ấy sẽ như thế nào. Có thể vị khách đó đã “nghĩ lớn” về điều đó, đã định “làm lớn” cái nghĩa trang sinh thái ấy mà chưa có cơ duyên thực hiện.
Vậy vấn đề là gì? Muốn “nghĩ lớn” và “làm được việc lớn” thì phải có nhiều tiền, tức làm sao để “dân giàu” trước đã. Khi có nhiều người giàu thì đất nước chắc chắn sẽ mạnh thôi. Giống như người ta đang bỏ rất nhiều tiền và tâm huyết để xây The Line vậy đó.
Vậy giải pháp là gì?
Bài toán “dân giàu” luôn mang nhiều thách thức. Hiện cả nước đang chung tay thay đổi để vươn mình. Rất nhiều người đang vui vì điều đó, nhưng cũng không ít người đang gặp khó khăn. Nhiều người về hưu sớm đang gặp khó về công việc và thu nhập. Mong rằng họ sẽ mạnh dạn “nghĩ lớn và làm lớn”. Giống câu nói tuyệt vời của một tiền bối yêu nông nghiệp rằng: “Làm tốt hơn những gì đang tốt, làm đúng cái đang bị sai, làm có cái chưa có, tạo ra giá trị cho cộng đồng và xã hội”.
Riêng về nông nghiệp, nói về giải pháp hỗ trợ người dân thoát nghèo thì… hơi khó. Vì nông nghiệp nước ta còn nhiều bất cập, thiếu cánh đồng mẫu lớn. Đa số với nông dân mỗi nhà đang sở hữu mỗi mảnh ruộng vườn. Khi bờ bao chi chít thì làm sao cơ giới hóa và tăng năng suất được? Khi ruộng cao ruộng thấp thì bên ngập úng – bên thiếu nước là chuyện… bình thường. Khi kẻ trồng cam – người trồng quýt với số lượng nhỏ thì bán cho ai? Khi nhà này đang phun thuốc còn nhà kia đang thu hái thì hỏi sao mà SẠCH được,…
Mình đã dành nhiều thời gian nghiên cứu về nhân đàn ong dú chỉ mong có thật nhiều tổ giống. Khuyến khích nông dân nuôi ong dú làm giàu để làm nông nghiệp sạch và nông nghiệp du lịch. Nghĩa là không nên dùng phân thuốc độc hại với cây trồng, chứ hiện giờ vẫn còn tình trạng “Cây ăn không bán và cây bán không ăn” thì nguy lắm! Khi người trồng không dám ăn thì ai dám mua?
Cần nói một chút về tiềm năng của ong dú khi làm nông nghiệp sạch và bền vững:
Ong dú nhiều ưu điểm vậy mà rất ít người tin, đa phần cứ e ngại đầu ra khi nuôi nhiều. Bởi vậy mình đã nói nhiều về đề tài TẬN DỤNG NGUỒN HOA ĐỂ NUÔI ONG DÚ. Rồi đi “truyền bá” khắp nơi, từ Hội Nghị Sáng Kiến Mekong đến những người tham quan trang trại khi tìm hiểu về ong dú. Khi chưa ai tin về tiềm năng của ong dú thì mình vẫn đang… cắm cúi nhân đàn. Lúc rảnh mình lại viết chỉ để mong có người dám “nghĩ lớn và làm lớn” với ngành ong dú.
Mình tự tin (dám nghĩ) ong dú sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho người dân. Đặc biệt với người đang làm nông sản sạch hoặc có địa lợi ven rừng. Giúp họ tận dụng nguồn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá trong nông lâm nghiệp. Nuôi ong dú gần như 100% thu lợi vì không tốn chi phí cho ăn và công chăm. Nếu nuôi ít thì có mật sạch để dùng, còn nuôi nhiều thì sẽ có mật ong dú bán để tăng thu nhập, nhiều nữa thì mang đi xuất khẩu để thu ngoại tệ cho nước nhà.
Một ví dụ về tận dụng nguồn hoa nuôi ong dú khi làm nông nghiệp sạch và bền vững:
Những ai đang trồng dừa có thể hiểu được bài toán này: ví dụ 1 cây dừa có thể cho thu nhập 1 triệu/năm => Vậy mỗi hecta dừa nếu trồng 300 cây sẽ có bình quân 300 triệu/năm => Nếu nuôi thêm 1000 tổ ong dú trên mỗi hecta dừa sẽ thu được bình quân 1000 lít mật/năm và sẽ cho thu nhập bao nhiêu? Với giá 1 lít ong dú chỉ tính 1 triệu thì đã có thêm 1 tỷ đồng/năm, lại rất nhàn.
Thử nghĩ, tổng diện tích dừa toàn tỉnh Bến Tre năm 2023 là hơn 78 nghìn ha. Mỗi hecta dừa có thể nuôi 1.000 tổ ong dú. Tức riêng diện tích dừa ở Bến Tre nuôi được 78 triệu tổ, có thể thu 78 triệu lít mật/năm. Nếu giá mật ong dú (xuất khẩu) khoảng 50 USD/lít thì nông dân Bến Tre có thêm 3,9 tỷ USD/năm. Nguồn thu này gần bằng kim ngạch xuất khẩu sầu riêng của cả nước. Nhưng nuôi ong dú nhàn hơn, dễ làm và dễ nhân rộng hơn. Đồng thời người nông dân nghèo ít vốn vẫn làm được. Không giống trồng sầu riêng vì “cây nhà giàu” luôn cần quỹ đất và số tiền đầu tư lớn.
Tiềm năng ong dú khi làm nông nghiệp sạch và bền vững cho kinh tế nước nhà:
Như đã nói ở trên, giờ ai giỏi toán thì tính hộ mình nhé! Bình quân 1 hecta phủ xanh trong nông lâm nghiệp vườn rừng có thể nuôi 1000 tổ ong dú, vậy thì từ Đà Nẵng đến Cà Mau có thể nuôi được bao nhiêu tổ? Rồi thu được bao nhiêu mật hằng năm? Cơ hội sẽ mang về bao nhiêu tỷ USD cho nước nhà?
Hehe, nghe điệp khúc giống với mấy đứa (“đào lửa”) đang chỉ cách kiếm tiền hay chỉ cách làm giàu “trên mây” ấy nhỉ!
Nghĩ lớn để làm nông nghiệp bền vững là vậy. Đó cũng là lý do trang trại chỗ mình chỉ để hợp tác nhân đàn ong dú. Hi vọng sẽ sớm có nhiều tổ giống để triển khai cho người nông dân làm nông sản sạch. Cũng có thể hợp tác với nhà dân ven rừng để thu mật sạch đa hoa. Hoặc liên kết với đội bảo vệ rừng hay công nhân cạo mũ cao su để tăng thu nhập cho họ cũng như cho chính mình (nếu có nhiều tổ giống).
Đó sẽ là cơ hội cho mọi người cùng thắng (Win-Win). Thực tế rằng, cơ hội “nghĩ lớn và làm lớn” này phải có nhiều người đủ TÂM & TẦM hợp lực, chứ một mình e là không dễ.
Vì sao mình khuyến khích mọi người nuôi ong dú để làm nông nghiệp sạch và bền vững?
Vì ong dú có lợi cho cây trồng, phù hợp làm nông nghiệp sạch và làm kinh tế. Nuôi ong dú thì không thể phun xịt thuốc BVTV độc hại ảnh hưởng đất, nguồn nước và môi trường. Khuyến khích mọi người làm nông nghiệp sạch khi dùng phân hữu cơ và thuốc sinh học với cây trồng. Nên nuôi ong dú để cạnh tranh nguồn thức ăn và nuôi kiến vàng để làm thiên địch với sâu rầy có hại. Vừa tăng năng suất tạo trái, tận dụng nguồn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá non. Vừa có mật để tăng thu nhập vừa có nông sản sạch để tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Với người nuôi ong dú giải trí thì có trải nghiệm, có mật sạch để dùng hay biếu tặng, có ong dú làm tổ trong nhà cũng rất tốt về phong thủy. Với người nuôi kinh doanh thì có nguồn thu khá lớn từ bán tổ giống và bán mật ong dú. Với nông nghiệp thì ong dú không có ngòi đốt nên không thể châm chích phá hoại hoa màu. Với lâm nghiệp thì ong dú có thể thụ phấn tốt cho cây rừng, ổn định môi trường sinh thái. Với ẩm thực hay y tế thì mật ong dú tốt cho sức khỏe, nhờ có tính dược liệu cao. Về kinh tế thì nuôi ong dú lợi nhuận lớn, vì không tốn chi phí cho ăn và công chăm.
Cần nói thêm một chút về ong dú:
Ong Dú tên khoa học thuộc bộ Meliponini (họ ong không ngòi đốt), ong dú tiếng Anh là gì thì ai cũng biết, đó là Stingless bee. Ong dú ở Việt Nam còn có nơi gọi là ong rú, ong muỗi theo tên gọi từng địa phương. Ong dú làm mật trong túi sáp tròn, khác biệt với hình lục giác đều của các loài ong mật.
Mật ong dú (Stingless bee honey) chủ yếu chứa đường tự nhiên (glucose, fructose, trehalulose). Còn có các dưỡng chất quý như enzyme, axit hữu cơ (axit gluconic, lactic, formic), vitamin (B, C, E). Có nhiều khoáng chất (kali, canxi, sắt, magie), axit amin và chất chống oxy hóa (flavonoid, polyphenol). Nhờ vậy mật ong dú tạo nên vị ngọt thanh và tốt cho sức khỏe cao hơn mật ong thường.
Mật ong dú có nhiều công dụng tuyệt vời như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa (viêm loét, táo bón), cải thiện hô hấp (ho, viêm họng, viêm xoang). Ngoài ra, lợi ích của mật ong dú là giải độc, kháng viêm, kháng khuẩn, làm đẹp da, dưỡng ẩm, làm lành vết thương, và còn có thể hỗ trợ điều trị tiểu đường, giảm cân nhờ các hợp chất đặc biệt trong thành phần mật ong dú như trehalulose, không làm tăng đường huyết đột ngột. Đây là giá trị của mật ong dú bởi nguồn dinh dưỡng quý giá chứa nhiều enzyme, axit amin, vitamin và khoáng chất.
Vấn đề thực tế là làm nông nghiệp sạch và bền vững lúc này đã khác xưa:
Trước đây làm nông nghiệp VAC là một trong những hình thức “nằm ngủ tiền vẫn đẻ”. Bên cạnh những việc như đầu tư đất, cho vay, chơi chứng khoán, tiền điện tử, gởi tiết kiệm,… Nhưng thời thế đổi thay, những con ăn cỏ giờ chuyển qua ăn cám, cây trồng ngày xưa “ăn đất” giờ thì “ăn phân thuốc”. Làm ít thì thu không đủ bù chi, làm nhiều có khi vật nuôi cây trồng còn ăn luôn… “sổ đỏ”. Còn buôn đất thì… đã qua thời “Làm cả đời không bằng tiền lời lô đất” rồi mọi người nhé! Mấy thứ khác thì có thể rủi ro hay lên xuống khó lường.
“Ong dú chỉ ăn đồ miễn phí nên chẳng việc gì phải nghĩ!”, đó phấn hoa, mật hoa và mật nách lá trong nông lâm nghiệp vườn rừng. Chỉ cần có vài hộp ong dú thì chẳng phải làm gì cũng có thu nhập, cứ thấy ong dú tổ trên 6 tháng thì khai thác mật. Đó mới là làm nông nghiệp bền vững vì “Làm chơi ăn thật”, hay “1 vốn 4 lời”. Ai biết thêm kỹ thuật nhân đàn ong dú từ 1 tổ thành 12 tổ thì còn lời hơn. Cách chia đàn ong dú mình đã nói chi tiết trong những bài viết trên Google và Facebook.
Đôi điều chia sẻ với mọi người:
Có thể nhiều người chưa tin, vì nhân đàn ong dú từ 1 tổ thành 12 tổ/năm không dễ. Bởi “chắc” kiểu lấy tổ đủ mạnh để chia 2, rồi chờ lấy 2 chia 4 mà vẫn “hên xui”. Loại thùng “2 cửa, 2 tầng” bên mình có thể rút ngắn thời gian chia đàn chưa đầy 1 phút. Tức chỉ mất thời gian với 1 thao tác đơn giản, tránh rủi ro thất bại sau chia tách đàn. Chi tiết của thùng gỗ và kỹ thuật chia đàn tạm thời xin phép chưa “bật mí” nhé! Chỉ chia sẻ, hướng dẫn chi tiết và “thực chiến 4 giờ” với người tâm huyết nuôi số lượng lớn. Vì nuôi số lượng lớn mới tận dụng được nguồn thức ăn MIỄN PHÍ trong nông lâm nghiệp vườn rừng.
Hãy nhân đàn ong dú số lượng lớn để thu mật sạch đa hoa làm kinh tế. Đó là cách duy nhất để tăng nhanh số lượng tổ giống cho mọi người. Thúc đẩy phát triển ngành ong dú để tăng vùng trồng nông nghiệp sạch. Gia tăng niềm tin về mật ong và nông sản sạch cho người tiêu dùng. Hướng đến tăng sức mua nông sản cho nông dân ở thị trường trong nước. Cuối cùng là tăng kim ngạch xuất khẩu để thu ngoại tệ về cho nông dân và cho nước nhà.
Anh chị nào đang có ý định hoặc đã về hưu sớm nếu vẫn còn “nhiệt” thì tranh thủ “chiến” nhé! Rất ủng hộ những người tiên phong!
Mô hình nuôi ong dú để làm nông nghiệp sạch và bền vững cho mọi người:
Trước hết cần có số lượng tổ giống lớn, tức phải mua gom tổ ong dú giống về nhân đàn. Cần có người tiên phong đủ vốn và khả năng để triển khai đúng lộ trình 3 bước như sau:
Bước 1: Đặt mua tổ giống số lượng lớn, học kỹ thuật nhân đàn mỗi tổ thành 12 tổ/năm.
Bước 2: Ưu tiên nhân đàn 20% số lượng tổ, số còn lại để bổ sung và khai thác mật.
Bước 3: Khi đã có nhiều tổ giống, triển khai khoảng 50% số lượng tổ cho bà con nông dân.
Anh chị em có thể tham quan trang trại ong dú để được chia sẻ thêm cách làm chi tiết. Đây là mô hình phù hợp gia tăng tài sản vốn cho người làm trong hoặc ngoài ngành nông nghiệp. Tạo hướng đi mới để tăng thu nhập, làm nông sản sạch và giảm thuốc trừ sâu cho cộng đồng.
Trang trại sẽ cung cấp tổ giống và chuyển giao kỹ thuật để phát triển ngành ong dú như sau:
Với số lượng tối thiểu 1.000 tổ, nên hạch toán chi phí nhân đàn và khai thác mật như sau:
Trường hợp:
[1] Nếu ĐÃ CÓ TRANG TRẠI VÀ VÙNG NUÔI: Chỉ cần đặt mua tổ giống (Trang trại sẽ hỗ trợ kỹ thuật, SXKD và đầu ra).
[2] Nếu KHÔNG CÓ VÙNG NUÔI AN TOÀN: Có thể hợp tác nuôi tại trang trại Ong Dú Tình Thân.
Nuôi ong dú số lượng lớn thì thời gian hoàn vốn trong 1 đến 2 năm (có thể rút ngắn thời gian hoàn vốn bằng cách bán mật và bán số tổ giống sau khi nhân thêm đàn), lợi nhuận bình quân trên 200%/năm, càng về sau lãi càng lớn hơn.
Cách làm: Lấy 20% số tổ đang có để nhân đàn, 80% số tổ còn lại để khai thác mật (chia tỷ lệ khai thác mật theo loại 1 năm, 2 năm và 3 năm/lần. Riêng mật ong dú loại 3 năm đang có giá 6 triệu đồng/lít, đây là một sản phẩm “dược liệu” cực kỳ tốt và quý hiếm, có thể sử dụng làm “Quốc bảo” để xuất khẩu thu kim ngạch tỷ đô cho Việt Nam sau này).
Anh chị em đang có “địa lợi” đừng bỏ qua nhé! Chỉ cần có mảng xanh không có thuốc BVTV là nuôi được, chẳng hạn gần rừng tự nhiên hay rừng trồng, rừng cao su, keo tràm, vườn dừa, đồng sen,… thậm chí gần công viên hay mảng xanh trong phố cũng được. Vì đây là loài ong nhỏ, ăn ít, không có ngòi đốt nên an toàn với con người, vật nuôi và môi trường.
Mọi người có biết:
Tại sao đến nay mật ong dú chưa phổ biến trên thị trường trong nước và chưa có nhiều để xuất khẩu?
Vì đa phần chỉ nuôi đam mê giải trí để lấy mật dùng và bán tổ giống kiếm tiền. Ở Việt Nam chưa có ai nuôi số lượng lớn vài ngàn tổ để khai thác mật làm kinh tế. Đó là lý do cả 3 thành phần mật, phấn và keo đều là dược liệu có giá trị nhưng chưa phổ biến trên thị trường hiện nay.
Hiện tổ giống đang còn phân tán và nhỏ lẻ ở nhiều nơi. Nhiều người đang tìm mua số lượng lớn tổ giống và mật nhưng không ai có đủ hàng giao ngay. Mọi người có thể kết hợp với trang trại để nuôi nhân đàn số lượng lớn rồi khai thác mật. Càng nhiều càng dễ làm thương hiệu và đầu ra, sau đó sẽ cùng nông dân làm nông sản sạch.
Anh chị em đang làm trong hay ngoài ngành nông nghiệp, nếu có chí lớn và đủ TÂM TẦM LỰC, nên tham quan mô hình nuôi ong dú, vì rằng:
[1] Nuôi ong dú để tận dụng nguồn phấn hoa, mật hoa và mật nách lá non trong nông lâm nghiệp vườn rừng, đây là nguồn thức ăn thiên nhiên sẵn có và miễn phí, không ít đâu, về sau có nhiều tổ giống thì mỗi năm có thể thu về hàng trăm tỷ USD mà không phải làm gì.
[2] Mỗi tổ ong dú có thể nhân đàn thành 12 tổ/năm, 1.000 tổ hiện giờ đang có giá gần 2 tỷ, bởi vậy phải đẩy mạnh nhân đàn, đây là cách nhanh nhất để gia tăng tài sản vốn, mình sẽ chuyển giao kỹ thuật miễn phí cho những ai có nhu cầu và quan tâm.
[3] Sau khi có nhiều tổ giống, ngoài việc làm kinh tế, mọi người nên cung cấp tổ giống cho bà con nông dân để tận dụng nguồn hoa và làm nông nghiệp sạch, đó là cách hỗ trợ tuyệt vời nhất cho xã hội, cộng đồng.
Mong mọi người dành chút thời gian ghé tham quan trang trại, mình sẽ chia sẻ nhiều hơn.
Nuôi ong dú số lượng lớn làm kinh tế cần có vùng nuôi an toàn và vốn mua tổ giống. Trường hợp: [1] Nếu ĐÃ CÓ VÙNG NUÔI: Chỉ cần đặt mua tổ giống. Hoặc [2] Nếu KHÔNG CÓ VÙNG NUÔI AN TOÀN, có thể hợp tác nuôi tại trang trại Ong Dú Tình Thân ở Bình Chánh, TP.HCM, trang trại sẽ hỗ trợ kỹ thuật, SXKD và đầu ra.
Mình là người làm trong ngành Ngoại Thương nhưng đam mê kinh tế nông nghiệp tuần hoàn, muốn cùng mọi người đóng góp cho nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh và cho nông nghiệp nông thôn Việt Nam, anh chị em có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ nhé!
Trang trại Ong Dú Tình Thân có diện tích 3ha trong vùng nuôi an toàn 300ha ở Bình Chánh, TP.HCM. Anh chị em có nhu cầu tham quan để hợp tác, vui lòng liên hệ trước qua Zalo 0908.125252 để trang trại sắp xếp công việc và gởi vị trí, rất hân hạnh đón tiếp mọi người.
Nông nghiệp sạch và nông nghiệp sinh thái tại Việt Nam rất cần người nghĩ lớn, hãy cùng Ong Dú Tình Thân thực hiện GIẢI PHÁP để giúp nhà nông và người tiêu dùng được THỤ HƯỞNG mọi người nhé!
Nguyễn Thanh Bình. Zalo 0908.125252
