Trước khi nói về thùng nuôi ong dú với mật ong cao cấp High End và Halal, về cách nuôi ong dú, cách chia đàn và khai thác mật, cần nói một chút về cách làm kinh tế nông nghiệp tuần hoàn. Bởi làm kinh tế nông nghiệp và VAC lúc này đã khác xưa nhiều lắm. Mời anh chị em quan tâm ONG DÚ và NÔNG NGHIỆP SẠCH TUẦN HOÀN BỀN VỮNG tham khảo:

+ Trước hết, muốn sạch và bền vững thì phải ưu tiên NÔNG NGHIỆP TUẦN HOÀN, phải tận dụng “tài nguyên” sẵn có trong vùng nuôi an toàn, tức vùng không có thuốc BVTV. Như một số người đang tận dụng “địa lợi” ven rừng để nuôi ong dú chẳng hạn. Đó là cách nuôi ong dú bền vững để thu mật sạch đa hoa cho thị trường cao cấp.

+ Làm nông bền vững cần chú trọng vấn đề chi phí trước khi nghĩ đến đầu ra. Chi phí CÀNG ÍT CÀNG TỐT, nên nuôi trồng theo vòng tuần hoàn đơn giản và khép kín. Ví dụ nên nuôi con gì ăn ít, ăn đồ sẵn có hoặc ăn phụ phẩm cây trồng. Tóm lại nuôi con gì không phải cho ăn hoặc ăn gì KHÔNG MẤT TIỀN MUA là được. Với cây trồng thì phải ÍT CÔNG CHĂM và DỄ TRỒNG theo địa hình, khí hậu, thổ nhưỡng đang có.

“Nông nghiệp tuần hoàn đơn giản là cách nuôi trồng hỗ trợ tương tác ĐA CHIỀU thành NHIỀU VÒNG TRÒN khép kín, cần ưu tiên tận dụng những gì sẵn có, miễn phí hoặc cộng sinh với chi phí thấp nhất”. Bình Long Đại Cát.

Tóm lại, làm nông bền vững thì đừng theo “xu hướng” mà phải “thực dụng”. Nghĩa là phải chọn cây dễ sống, chi phí thấp, nhiều hoa trái, mau thu hoạch. Rồi nuôi con ăn cỏ cây hoa lá tự trồng, nên có hồ nuôi cá ăn “thực vật” sẵn có. Hồ là nơi chứa nước tưới cho cây chứ đừng bơm từ giếng trực tiếp. Dùng phân vật nuôi ủ với phân cá và phụ phẩm cây trồng hoai mục để bón tưới cho cây. Khi cây được “ăn organic” và “uống sạch” như thế thì sẽ luôn tươi tốt, hoa trái quanh năm.

=> Chi phí càng ít thì càng dễ đầu tư sản xuất, dễ cạnh tranh và tối ưu lợi nhuận. Trong mọi lĩnh vực, khi chi phí ĐẦU VÀO thấp thì ĐẦU RA sẽ dễ dàng hơn.

* Riêng về nông nghiệp, đầu ra còn liên quan một yếu tố vô cùng quan trọng là NÔNG SẢN SẠCH. Yêu cầu nông sản phải SẠCH THẬT chứ không phải sạch theo kiểu NIỀM TIN “trên giấy”. Vì điều đó liên quan trực tiếp đến SỨC KHỎE chúng ta và SỨC MUA trên thị trường. => Để SẠCH THẬT thì nên NUÔI ONG DÚ, vì ong dú không thể sống chung với thuốc BVTV độc hại. Có thể trong tương lai, VÙNG NUÔI ong dú sẽ là “VÙNG CÓ GIẤY CHỨNG NHẬN LÀM NÔNG SẢN SẠCH”.

Nuôi ong dú thì cần có vùng nuôi an toàn, kỹ thuật nhân đàn và tiền đầu tư mua thùng nuôi ong dú.

Cách nuôi ong dú đơn giản là chỉ cần có vùng nuôi an toàn, cách chia đàn và khai thác mật đơn giản chỉ cần có thùng gỗ “đạt chuẩn”. Nếu nuôi chơi hay nuôi thử nghiệm thì không cần bàn về thùng nuôi ong dú mọi người nhé! Vì nuôi ong dú số lượng ít chỉ để giải trí và khai thác mật cho gia đình dùng. Còn nuôi ong dú làm kinh tế mới cần quan tâm: LÀM SAO ĐỂ CÓ NHIỀU TỔ GIỐNG? Nhiều tổ giống thì cần nhiều thùng gỗ, mà thùng gỗ thì liên quan trực tiếp đến giá cả, độ bền và vấn đề tiện lợi khi chia đàn hay khai thác mật.

Khi muốn có nhiều tổ/năm thì người nuôi chỉ cần biết cách chia đàn ong dú. Sau đó cần tìm đúng mẫu thùng nuôi ong dú “chuẩn”. Cả hai đều quan trọng, vì nếu thiếu 1 trong 2 thì sẽ thất bại do nhiều nguyên nhân. Đa số tổ giống mới chia sẽ bị thiếu ong chúa, sau đó sẽ dần hao hụt đàn và…”tèo” luôn.

Đó là lý do mình phải hướng dẫn chia đàn ong dú “thực chiến” trong 4 giờ cho người mới. Tránh những khó khăn và vấn đề mất nhiều thời gian khi chia đàn ong dú số lượng lớn.

Tại sao phải dùng loại thùng nuôi ong dú khác biệt?

Vì 3 lý do sau:

1. Vì để không mất nhiều thời gian khi chia đàn và khai thác mật!

Hiện trang trại bên mình đã chuyển qua kiểu thùng gỗ nuôi ong dú “2 cửa, 2 tầng”. Rút ngắn thời gian chia đàn mỗi tổ từ 30 phút chỉ còn 30 giây. Tức chỉ mất thời gian với 1 thao tác đơn giản, tránh rủi ro thất bại sau chia tách đàn. Vì 100% tổ có đủ ong chúa, ong thợ, ong non, trứng, phấn, keo, mật ngay tại thời điểm tách đàn. Không phải cắt trứng, phấn, mật hay phải chuyển qua lại với thùng mini gì cả.

Trước đây mình có hướng dẫn cách chia tổ ong dú cho học viên với nhiều loại thùng gỗ hiện có trên thị trường: Thùng ngang 1 tầng, thùng đứng 3 tầng, thùng “mẹ bồng con”,… Tất cả đều có hạn chế về vấn đề cấp tạo và phát hiện trứng chúa. Đặc biệt khi chia đàn phải mất nhiều thao tác. Vừa khó cho người mới, vừa thiếu an toàn vì… hên xui (không chắc có ong chúa).

2. Vì để tăng độ bền và dễ chia đàn cho người mới:

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều kiểu thùng nuôi ong dú, đa số khó quan sát tổ, khó phát hiện trứng chúa, khó chia đàn và khai thác mật, đặc biệt rất mất thời gian nếu chia đàn và khai thác mật số lượng lớn.

Mình đã nghiên cứu để loại trừ những yếu điểm nói trên, cố gắng đạt nhiều ưu điểm như: Chia đàn nhanh, dễ cấp tạo trứng chúa, dễ chia tổ và khai thác mật, bên ngoài có phủ chống thấm, chống nấm mốc, gỉ sét để tăng độ bền cho gỗ và phụ kiện khi đặt ngoài trời,… Đặc biệt màu bên ngoài của tổ khá giống “gốc cây” để ong dú chia đàn tự nhiên. Với loại thùng này thì rất dễ áp dụng kỹ thuật nhân đàn X12 tổ/năm khi nuôi số lượng lớn. Mỗi tổ có thể chia thành 12 tổ/năm, cách nhân tổ ong dú không khó ngay cả với những người mới.

3. Vì để thu mật sạch cao cấp và đảm bảo phúc lợi động vật cho ong dú:

Những kiểu thùng nuôi ong dú trên thị trường hiện nay phần lớn chỉ là hộp gỗ đơn giản. Khi chia đàn và khai thác mật phải dùng dao cắt trứng, phấn, mật với nhiều thao tác. Tất cả những việc đó thường gây vỡ trứng, chết ong, hao quân và cả đàn ong hoảng loạn. Hậu quả là ong thợ “không đi làm” vì phải mất nhiều thời gian dọn dẹp và xây lại tổ. Đôi khi ong chúa bị stress rồi ngưng đẻ hoặc đẻ chậm, gây yếu và hao hụt đàn. Đó là lý do người ta chỉ chia đàn được 1 hoặc 2 lần trong năm, không thể liên tục. Đó cũng là lý do mật ong bị nhiễm tạp chất và xác ong trong quá trình khai thác.

Kiểu thùng “2 cửa, 2 tầng” ở trang trại bên mình hạn chế phần lớn những yếu điểm nói trên. Vì khi chia đàn hay khai thác mật chỉ cần thực hiện 1 thao tác chưa đầy 1 phút. Đảm bảo 5 yếu tố: Không dùng dao cắt, không gây vỡ trứng, không làm chết ong, không mất thời gian, không làm ong hoảng loạn. Đó còn là yếu tố khai thác mật sạch và nhân đạo, hướng đến biện pháp đảm bảo phúc lợi động vật và sản phẩm Halal. Một sản phẩm mật ong cao cấp cho thị trường “High End” chứ không đơn thuần phục vụ những người dùng Halal trên toàn cầu.

Loại thùng nuôi ong dú này tạm thời mình chưa chia sẻ trên cộng đồng, lý do:

Trang trại Ong Dú Tình Thân không bán lẻ tổ ong dú hay thùng gỗ, cũng không cạnh tranh với ai, vì anh chị em trong nghề vẫn đang bán thùng gỗ nuôi ong dú và bán ong giống (sản phẩm của mọi người vẫn có nhiều ưu điểm), đó là lý do mình chỉ chia sẻ chi tiết sản phẩm riêng với bạn đồng hành cùng nuôi số lượng lớn thôi mọi người nhé!

Thật ra, nuôi ong dú rất dễ vì đây là loài ong không ngòi đốt, rất an toàn với người nuôi và môi trường xung quanh. Ong dú có kích thước nhỏ như hạt gạo, chỉ ăn phấn, nhựa cây và mật hoa thiên nhiên. Đặc biệt keo, phấn và mật ong dú có thể làm thực phẩm và dược liệu tốt cho sức khỏe. Nuôi ong dú có thể mang lại giá trị kinh tế cao nhờ không phải cho ăn, không tốn chi phí và công chăm như những loài vật nuôi khác.

Nhiều người chưa biết đến ong dú và mật ong dú, người mới biết thì đang nuôi chơi, nuôi thử. Tất cả người mới thì thường chỉ thấy “phần ngọn” nên đam mê tìm hiểu và làm theo. Nhưng những gì đang có trên Google, Facebook, Youtube, Tiktok,… đa phần đều hoa mỹ, đẹp đẽ và dễ dàng. Ít người thấy và hiểu được “phần gốc rễ” nên thử nghiệm và làm theo thường hay thất bại. Vì không dễ để có ngay 3 thứ: Kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi nhân đàn và vùng nuôi an toàn. Đó là những khó khăn mà mình khuyên mọi người nên hiểu: “NUÔI CHƠI khác xa NUÔI LÀM KINH TẾ”.

Vậy nuôi ong dú làm kinh tế thì phải thế nào?

Khi nuôi chơi một vài tổ thì sao cũng được, còn nuôi làm kinh tế thì yêu cầu HIỆU QUẢ. Muốn hiệu quả thì phải có kinh nghiệm, nuôi nhiều, biết cách làm nhanh, phải sạch, ổn định, bền vững.

Đó là lý do những người nuôi ít và nuôi thử nghiệm không thể nhân mỗi tổ thành 12 tổ/năm. Đó là lý do họ bỏ cuộc vì mất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc khi nghiên cứu. Đó là lý do họ mua tổ giống từ rừng, trong ống tre hoặc gốc cây, rất nhiều loại giống. Đó là lý do họ bị “lùa” và chấp nhận khui kiểu “túi mù, hên xui”. Người mới thì gặp “xui” nhiều hơn vì người bán nhiều kinh nghiệm sẽ giao giống không năng suất, khó cấp tạo và không dễ nhân đàn. Đó cũng là lý do tổ giống còn khan hiếm và mật ong dú chưa phổ biến nhiều trên thị trường, nhiều lý do để ngẫm lắm!

=> Vì vậy, nuôi ong dú làm kinh tế phải chuẩn bị vốn và thực hiện tuần tự 3 bước sau. Đừng mua một vài tổ giống về nuôi chơi, nuôi thử nghiệm hay để trải nghiệm gì cả nhé!

— Bước 1: Tìm hiểu đa chiều trên Google, Facebook, Youtube, Tiktok,…

— Bước 2: Tham quan một vài trang trại đang nuôi ong dú nhiều.

— Bước 3: Chọn trang trại uy tín để hợp tác nuôi và học kinh nghiệm. Sau thời gian có kinh nghiệm nuôi, kỹ thuật nhân đàn và số lượng tổ giống ban đầu đủ lớn. Có thể mở trang trại hoặc thuê chỗ đặt tổ (ven rừng hoặc trong vùng trồng nông sản sạch).

Anh chị em quan tâm nuôi ong dú làm kinh tế thì nên có nhiều tổ giống và kinh nghiệm nuôi thực tế tại trang trại, chứ đừng nghe đôi câu rồi mua tổ giống về thử nhé!

Sau khi có nhiều tổ giống, có thể bán một phần tổ giống để thu hồi vốn hoặc để tái đầu tư nếu mở trang trại. Sau 6 tháng còn có thêm nguồn thu ổn định từ khai thác mật để mua thùng gỗ nhân đàn. Đó mới là cách nuôi ong dú làm kinh tế hiệu quả, an toàn và nhanh nhất mọi người nhé!

Mọi người có thể dành chút thời gian tham quan trang trại Ong dú Tình Thân. Địa chỉ ở đường Thanh Niên, xã Phạm Văn Hai, Bình Chánh, TP.HCM. Liên hệ Zalo 0908.125252 để trang trại gởi vị trí và sắp xếp thời gian tiếp đón.

Vì trang trại không bán lẻ tổ giống nên cũng hạn chế khách tham quan, chỉ hợp tác với người có ý định nuôi ong dú làm kinh tế (Những người muốn mở trang trại, hoặc chỉ đầu tư không có ý định làm nông nghiệp).

Riêng về chi tiết sản phẩm thùng nuôi ong dú và kỹ thuật nhân đàn mỗi tổ thành 12 tổ/năm, trang trại chỉ chia sẻ cho khách hàng có ý định hợp tác đầu tư nuôi nhân đàn số lượng lớn.

Anh chị nào đang có ý định hoặc đã về hưu sớm nếu vẫn còn “nhiệt” thì tranh thủ “chiến” nhé! Rất ủng hộ những người tiên phong!

Xin chúc mọi người sức khỏe và nhiều niềm vui trong cuộc sống!

Với loại thùng gỗ “2 cửa 2 tầng” và kỹ thuật nhân đàn mỗi tổ thành 12 tổ/năm, trang trại chuyên nhân đàn và nuôi số lượng lớn cho khách hàng với 2 hình thức sau:

–1. Khách cần số lượng tổ giống lớn, kinh nghiệm nuôi, cách làm thùng gỗ và kỹ thuật nhân đàn. Mỗi hợp đồng 800 tổ, giá 525.000đ/tổ, sau 10 tháng khách có tổ giống mạnh để mang về.

–2. Khách cần đầu tư thì trang trại sẽ nhân đàn rồi bán tổ giống và khai thác mật để chia lợi nhuận. Mỗi hợp đồng 500 triệu, hợp tác lâu dài, lợi nhuận trả khách 250 triệu/năm, khi kết thúc hợp đồng trang trại hoàn trả 100% vốn cho khách hàng.

Trang trại có diện tích 3ha trong vùng nuôi an toàn 300ha ở Bình Chánh, TP.HCM. Anh chị em có nhu cầu tham quan hay trao đổi, vui lòng liên hệ trước qua Zalo 0908.125252 để trang trại sắp xếp công việc và gởi vị trí nhé, rất hân hạnh đón tiếp mọi người. Nguyễn Thanh Bình.

https://ongdutinhthan.blogspot.com/2021/01/nuoiongdu.html